Giáo trình vệ sinh an toàn thực phẩm

Trình bày về tầm quan trọng của vệ sinh an toàn thực phẩm. Những mối nguy hiểm trong sản xuất thực phẩm. Điều kiện và biện pháp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Công tác quản lý và một số văn bản pháp luật về vệ sinh an toàn thực ph...

Fuld beskrivelse

Đã lưu trong:
Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Lê, Thị Hồng Ánh
Andre forfattere: Cao, Xuân Thủy
Format: Bog
Sprog:Undetermined
Udgivet: Tp. Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh 2017
Fag:
Online adgang:http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=31077
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một