Giáo trình vệ sinh an toàn thực phẩm
Trình bày về tầm quan trọng của vệ sinh an toàn thực phẩm. Những mối nguy hiểm trong sản xuất thực phẩm. Điều kiện và biện pháp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Công tác quản lý và một số văn bản pháp luật về vệ sinh an toàn thực ph...
Uloženo v:
| Hlavní autor: | Lê, Thị Hồng Ánh |
|---|---|
| Další autoři: | Cao, Xuân Thủy |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Undetermined |
| Vydáno: |
Tp. Hồ Chí Minh
Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh
2017
|
| Témata: | |
| On-line přístup: | http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=31077 |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một |
|---|
Podobné jednotky
-
Thực phẩm và an toàn thực phẩm
Autor: Nguyễn, Văn Lợi
Vydáno: (2018) -
Giáo trình thương phẩm hàng thực phẩm
Autor: Lữ, Quý Hòa
Vydáno: (2009) -
An toàn vệ sinh thực phẩm
Vydáno: (2012) -
Vệ sinh và an toàn thực phẩm
Vydáno: (2005) -
Giáo trình vệ sinh an toàn thực phẩm
Autor: Lê Thị Hồng Ánh
Vydáno: (2017)