Giáo trình vệ sinh an toàn thực phẩm

Trình bày về tầm quan trọng của vệ sinh an toàn thực phẩm. Những mối nguy hiểm trong sản xuất thực phẩm. Điều kiện và biện pháp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Công tác quản lý và một số văn bản pháp luật về vệ sinh an toàn thực ph...

Popoln opis

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Lê, Thị Hồng Ánh
Drugi avtorji:	Cao, Xuân Thủy
Format:	Knjiga
Jezik:	Undetermined
Izdano:	Tp. Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh 2017
Teme:	An toàn thực phẩm > Giáo trình
Online dostop:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=31077
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Opis
Izvleček:	Trình bày về tầm quan trọng của vệ sinh an toàn thực phẩm. Những mối nguy hiểm trong sản xuất thực phẩm. Điều kiện và biện pháp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Công tác quản lý và một số văn bản pháp luật về vệ sinh an toàn thực phẩm ở Việt Nam
Fizični opis:	441tr.

Giáo trình vệ sinh an toàn thực phẩm

Podobne knjige/članki