Giáo trình vệ sinh an toàn thực phẩm

Trình bày về tầm quan trọng của vệ sinh an toàn thực phẩm. Những mối nguy hiểm trong sản xuất thực phẩm. Điều kiện và biện pháp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Công tác quản lý và một số văn bản pháp luật về vệ sinh an toàn thực ph...

Πλήρης περιγραφή

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Lê, Thị Hồng Ánh
Άλλοι συγγραφείς: Cao, Xuân Thủy
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Undetermined
Έκδοση: Tp. Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh 2017
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=31077
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một
Περιγραφή
Περίληψη:Trình bày về tầm quan trọng của vệ sinh an toàn thực phẩm. Những mối nguy hiểm trong sản xuất thực phẩm. Điều kiện và biện pháp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Công tác quản lý và một số văn bản pháp luật về vệ sinh an toàn thực phẩm ở Việt Nam
Φυσική περιγραφή:441tr.