Công nghệ vi sinh

QR Code

Công nghệ vi sinh

Afficher d'autres versions (6)

Enregistré dans:

Détails bibliographiques
Auteur principal:	Nguyễn, Đức Lượng
Autres auteurs:	Nguyễn Đức Lượng
Langue:	Undetermined
Publié:	Tp. Hồ Chí Minh Đại học Quốc Gia Tp. Hồ Chí Minh 2008
Sujets:	Công nghệ sản phẩm lên men; Lên men; Vi sinh công nghiệp; Vi sinh vật
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh

Documents similaires

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men
Publié: (2006)

Công nghệ vi sinh.
par: Nguyễn Đức Lượng.
Publié: (2002)

Công nghệ vi sinh.
par: Nguyễn Đức Lượng.
Publié: (2006)

Công nghệ vi sinh.
par: Nguyễn Đức Lượng.
Publié: (2006)

Công nghệ vi sinh.
par: Nguyễn Đức Lượng.
Publié: (2006)

Công nghệ vi sinh
par: Trần, Thị Thanh
Publié: (2000)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền
par: Nguyễn, Thị Hiền
Publié: (2006)

Chế biến nấm men từ phụ phẩm sản xuất bia làm nguyên liệu thức ăn chăn nuôi /
par: Nguyễn Thị Hoàng Anh.

Công nghệ vi sinh.
par: Nguyễn Đức Lượng
Publié: (2006)

Giáo trình công nghệ lên men /
par: Lương Đức Phẩm, PGS.TS.
Publié: (2010)

Giáo trình công nghệ lên men /
par: Lương Đức Phẩm, PGS.TS.
Publié: (2010)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
par: Nguyễn Thị Hiền, PGS. TS
Publié: (2006)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
par: Nguyễn Thị Hiền, PGS.TS.
Publié: (2004)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
par: Nguyễn Thị Hiền, PGS.TS.
Publié: (2006)

Giáo trình công nghệ lên men
par: Lương Đức Phẩm
Publié: (2012)

Phân lập và chọn lọc một số dòng vi khuẩn chịu nhiệt có khả năng lên men ethanol :
par: Nguyễn, Bình Duy Anh
Publié: (2011)

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men
Publié: (2009)

Giáo trình công nghệ lên men
par: Lương, Đức Phẩm
Publié: (2010)

Nghiên cứu quá trình lên men rượu không chưng cất từ dịch lớp cơm nhầy hạt cacao : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học và công nghệ cấp trường năm 2014 /
Publié: (2014)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm /
par: Bùi Ái
Publié: (2005)

Vi sinh tổng hợp
par: Lương Đức Phẩm
Publié: (1978)

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm
par: Lê, Văn Việt Mẫn
Publié: (2014)

Ảnh hưởng của việc bổ sung mật đường lên chất lượng của bắp ủ chua :
par: Hồ, Thanh Thâm
Publié: (2015)

Giáo trình công nghệ lên men
par: Lương, Đức Phẩm
Publié: (2012)

Công nghệ lên men các chất kháng sinh
par: Nguyễn Văn Cách
Publié: (2004)

Nghiên cứu nấm men và vi khuẩn chịu nhiệt lên men Ethanol :
par: Nguyễn, Thị Pha Ly
Publié: (2011)

Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn lên men acid acetic chịu nhiệt :
par: Huỳnh, Xuân Phong
Publié: (2011)

Phân lập và tuyển chọn các dòng vi khuẩn chịu nhiệt lên men Acid Acetic :
par: Đặng, Thị Thùy Vân
Publié: (2010)

Khảo sát khả năng sinh tổng hợp ergothioneine từ Aspergillus oryzae :
par: Phan, Thu Ba
Publié: (2020)

Phân lập và tuyển chọn các dòng vi khuẩn lactic từ sữa người có khả năng kháng khuẩn và ứng dụng trong lên men sữa chua :
par: Nguyễn, Thị Thúy Duy
Publié: (2019)

Giáo trình công nghệ lên men
par: Lương, Đức Phẩm
Publié: (2012)

Nghiên cứu khả năng thủy phân và điều kiện lên men sản xuất ethnol sinh học từ vỏ khóm :
par: Nguyễn, Ngọc Thạnh
Publié: (2013)

Nghiên cứu ảnh hưởng của dịch chiết thô từ quả dâu tằm có hoạt tính chống oxy hóa bổ sung vào sản phẩm sữa lên men : Luận văn Thạc sĩ Sinh học thực nghiệm /
par: Nguyễn Anh Phượng.
Publié: (2017)

Nghiên cứu ảnh hưởng của dịch chiết thô từ quả dâu tằm có hoạt tính chống oxy hóa bổ sung vào sản phẩm sữa lên men : Tóm tắt Luận văn Thạc sĩ Sinh học thực nghiệm /
par: Nguyễn Anh Phượng.
Publié: (2017)

Nghiên cứu khả năng thủy phân và điều kiện lên men sản xuất ethanol sinh học từ vỏ trái ca cao :
par: Phạm, Thiếu Quân
Publié: (2013)

Chọn giống vi khuẩn và khảo sát một số điều kiện lên men ACETIC để làm giấm trái cây
par: Nguyễn Trương Bảo, Trân
Publié: (2018)

Công nghệ sản xuất malt và bia
par: Hoàng Đình Hòa
Publié: (2002)

Đánh giá đặc tính kháng protease và kháng nhiệt của một số giống lúa đồng bằng sông Cửu Long trong chế biến malt và bia :
par: Phan, Việt Thắng
Publié: (2020)

Xây dựng quy trình chế biến nước uống Amazake từ gạo mầm lên men :
par: Triệu, Minh Chí
Publié: (2019)

Khảo sát quá trình tiền xử lý nguyên liệu và tối ưu hoá điều kiện lên men lactic cho tôm bạc đất (Metapenaeus ensis) :
par: Huỳnh, Thị Huỳnh Như
Publié: (2020)