Emerging technologies for food processing
Uloženo v:
| Médium: | Sách |
|---|---|
| Jazyk: | Undetermined |
| Vydáno: |
Academic Press
2014
|
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
|---|
Podobné jednotky
-
Food processing technology :
Autor: Fellows, P. J.
Vydáno: (2000) -
Minimal processing technologies in the food industry
Vydáno: (2002) -
Food processing technology : principles and practice
Autor: Fellows, Peter, a další
Vydáno: (2017) -
Emerging technologies for food processing
Vydáno: (2005) -
Food process engineering and technology
Autor: Berk, Zeki
Vydáno: (2018)