Food Microbiology Laboratory for the Food Science Student : A Practical Approach
Guardado en:
| Autor principal: | Shen, Cangliang |
|---|---|
| Formato: | Sách |
| Lenguaje: | Undetermined |
| Publicado: |
Springer International Publishing ,Imprint: Springer
2017
|
| Materias: | |
| Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
|---|
Ejemplares similares
-
Food microbiology laboratory
por: McLandsborough, Lynne
Publicado: (2005) -
Food microbiology :
por: Montville, Thomas J.
Publicado: (2005) -
Basic food microbiology
por: George J Banwart
Publicado: (1989) -
Fundamental food microbiology
por: Ray, Bibek
Publicado: (2003) -
Encyclopedia of food microbiology
Publicado: (2000)