Food Microbiology Laboratory for the Food Science Student : A Practical Approach

QR code

Food Microbiology Laboratory for the Food Science Student : A Practical Approach

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Shen, Cangliang
Formaat:	Sách
Taal:	Undetermined
Gepubliceerd in:	Springer International Publishing ,Imprint: Springer 2017
Onderwerpen:	Food;Microbiology;Food Microbiology;Applied Microbiology;
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Gelijkaardige items

Food microbiology laboratory
door: McLandsborough, Lynne
Gepubliceerd in: (2005)

Food microbiology :
door: Montville, Thomas J.
Gepubliceerd in: (2005)

Basic food microbiology
door: George J Banwart
Gepubliceerd in: (1989)

Fundamental food microbiology
door: Ray, Bibek
Gepubliceerd in: (2003)

Encyclopedia of food microbiology
Gepubliceerd in: (2000)

Encyclopedia of food microbiology
Gepubliceerd in: (2000)

Encyclopedia of food microbiology
Gepubliceerd in: (2000)

Essentials of the microbiology of foods:
Gepubliceerd in: (1995)

Fundamental food microbiology
door: Ray, Bibek
Gepubliceerd in: (2014)

Food microbiology : fundamentals and frontiers
door: Food microbiology : fundamentals and frontiers
Gepubliceerd in: (2019)

Essentials of the microbiology of foods: A textbook for the advanced studies
Gepubliceerd in: (1991)

Encyclopedia of food microbiology (Volume 1)
door: Batt, Carl A.
Gepubliceerd in: (2015)

Microbiology of food fermentations
door: Pederson, Carl S.
Gepubliceerd in: (1979)

The microbiological safety and quality of food
door: BARBARA M. LUND
Gepubliceerd in: (2000)

The microbiological safety and quality of food
door: BARBARA M. LUND
Gepubliceerd in: (2000)

Microbiology and technology of fermented foods
door: Hutkins, Robert W.
Gepubliceerd in: (2006)

Preharvest and postharvest food safety :
Gepubliceerd in: (2004)

Food biotechnology
door: Y. H. HUI
Gepubliceerd in: (1994)

Laboratory manual on Food microbiology :
door: Ngô, Thị Phương Dung

Micro - organisms in foods 5 :
Gepubliceerd in: (1996)

Food mycology : a multifaceted approach to fungi and food /
Gepubliceerd in: (2007)

Microbial food safety and preservation techniques
Gepubliceerd in: (2014)

Modern food microbiology
door: Jay, James M.
Gepubliceerd in: (2000)

Laboratory applications in microbiology
door: Chess, Barry

Principles and guidelines for incorporating microbiological risk assessment in the development of food safety standards, guidelines and related texts: Report of a Joint FAO/WHO Consultation, Kiel, Germany 18 - 22 March 2002
door: FAO
Gepubliceerd in: (2002)

Hazard characterization for pathogens in food and water
door: FAO
Gepubliceerd in: (2003)

Culture media for food microbiology
Gepubliceerd in: (1995)

Probiotics in food safety and human health
door: Goktepe, Ipek
Gepubliceerd in: (2006)

Microbiological risk assessment in food processing
Gepubliceerd in: (2002)

Microbial ecology of food commodities
Gepubliceerd in: (2005)

Food Safety & Mycotoxins
door: Wu, Aibo
Gepubliceerd in: (2020)

Microorganisms in Foods 7
door: Foods, International Commission on Microbiological Specifications for
Gepubliceerd in: (2020)

Enzymes in Food Technology : Improvements and Innovations
Gepubliceerd in: (2018)

Laboratory exercises in organismal and molecular microbiology
door: Alexander, Steve K.
Gepubliceerd in: (2004)

Laboratory experiments in microbiology
door: Johnson, Ted R J, et al.
Gepubliceerd in: (2015)

Health and Safety Aspects of Food Processing Technologies
door: Malik, Abdul, et al.
Gepubliceerd in: (2020)

Food Bioactives. 1st ed. 2017
door: Puri, Munish
Gepubliceerd in: (2020)

Innovations in Technologies for Fermented Food and Beverage Industries
door: Panda, Sandeep Kumar, et al.
Gepubliceerd in: (2020)

Food microbiology
door: Ngô, Thị Phương Dung
Gepubliceerd in: (2013)

Traditional Foods
door: Al-Khusaibi, Mohammed, et al.
Gepubliceerd in: (2020)