Food Microbiology Laboratory for the Food Science Student : A Practical Approach

Mã QR

Food Microbiology Laboratory for the Food Science Student : A Practical Approach

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Shen, Cangliang
פורמט:	Sách
שפה:	Undetermined
יצא לאור:	Springer International Publishing ,Imprint: Springer 2017
נושאים:	Food;Microbiology;Food Microbiology;Applied Microbiology;
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

פריטים דומים

Food microbiology laboratory
מאת: McLandsborough, Lynne
יצא לאור: (2005)

Food microbiology :
מאת: Montville, Thomas J.
יצא לאור: (2005)

Basic food microbiology
מאת: George J Banwart
יצא לאור: (1989)

Fundamental food microbiology
מאת: Ray, Bibek
יצא לאור: (2003)

Encyclopedia of food microbiology
יצא לאור: (2000)

Encyclopedia of food microbiology
יצא לאור: (2000)

Encyclopedia of food microbiology
יצא לאור: (2000)

Essentials of the microbiology of foods:
יצא לאור: (1995)

Fundamental food microbiology
מאת: Ray, Bibek
יצא לאור: (2014)

Food microbiology : fundamentals and frontiers
מאת: Food microbiology : fundamentals and frontiers
יצא לאור: (2019)

Essentials of the microbiology of foods: A textbook for the advanced studies
יצא לאור: (1991)

Encyclopedia of food microbiology (Volume 1)
מאת: Batt, Carl A.
יצא לאור: (2015)

Microbiology of food fermentations
מאת: Pederson, Carl S.
יצא לאור: (1979)

The microbiological safety and quality of food
מאת: BARBARA M. LUND
יצא לאור: (2000)

The microbiological safety and quality of food
מאת: BARBARA M. LUND
יצא לאור: (2000)

Microbiology and technology of fermented foods
מאת: Hutkins, Robert W.
יצא לאור: (2006)

Preharvest and postharvest food safety :
יצא לאור: (2004)

Food biotechnology
מאת: Y. H. HUI
יצא לאור: (1994)

Laboratory manual on Food microbiology :
מאת: Ngô, Thị Phương Dung

Micro - organisms in foods 5 :
יצא לאור: (1996)

Food mycology : a multifaceted approach to fungi and food /
יצא לאור: (2007)

Microbial food safety and preservation techniques
יצא לאור: (2014)

Laboratory applications in microbiology
מאת: Chess, Barry

Modern food microbiology
מאת: Jay, James M.
יצא לאור: (2000)

Principles and guidelines for incorporating microbiological risk assessment in the development of food safety standards, guidelines and related texts: Report of a Joint FAO/WHO Consultation, Kiel, Germany 18 - 22 March 2002
מאת: FAO
יצא לאור: (2002)

Hazard characterization for pathogens in food and water
מאת: FAO
יצא לאור: (2003)

Culture media for food microbiology
יצא לאור: (1995)

Probiotics in food safety and human health
מאת: Goktepe, Ipek
יצא לאור: (2006)

Microbiological risk assessment in food processing
יצא לאור: (2002)

Microbial ecology of food commodities
יצא לאור: (2005)

Food Safety & Mycotoxins
מאת: Wu, Aibo
יצא לאור: (2020)

Microorganisms in Foods 7
מאת: Foods, International Commission on Microbiological Specifications for
יצא לאור: (2020)

Laboratory exercises in organismal and molecular microbiology
מאת: Alexander, Steve K.
יצא לאור: (2004)

Laboratory experiments in microbiology
מאת: Johnson, Ted R J, et al.
יצא לאור: (2015)

Health and Safety Aspects of Food Processing Technologies
מאת: Malik, Abdul, et al.
יצא לאור: (2020)

Food Bioactives. 1st ed. 2017
מאת: Puri, Munish
יצא לאור: (2020)

Innovations in Technologies for Fermented Food and Beverage Industries
מאת: Panda, Sandeep Kumar, et al.
יצא לאור: (2020)

Food microbiology
מאת: Ngô, Thị Phương Dung
יצא לאור: (2013)

Traditional Foods
מאת: Al-Khusaibi, Mohammed, et al.
יצא לאור: (2020)

Interdisciplinary Approaches to Food Digestion
מאת: Gouseti, Ourania, et al.
יצא לאור: (2020)