Food Microbiology Laboratory for the Food Science Student : A Practical Approach
保存先:
第一著者: | Shen, Cangliang |
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フォーマット: | Sách |
言語: | Undetermined |
出版事項: |
Springer International Publishing ,Imprint: Springer
2017
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主題: | |
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Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
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