Unit operations in food engineering

QR code

Unit operations in food engineering

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Ibarz, Albert
Formaat:	Sách
Taal:	Undetermined
Gepubliceerd in:	CRC Press 2003
Onderwerpen:	Công nghiệp thực phẩm và kinh doanh;
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Gelijkaardige items

Introduction to Food Engineering
door: Singh, .Paul
Gepubliceerd in: (2014)

Utilization of by-products and treatment of waste in the food industry
Gepubliceerd in: (2007)

Utilization of by-products and treatment of waste in the food industry
Gepubliceerd in: (2007)

Engineering properties of foods
Gepubliceerd in: (2014)

Engineering properties of foods
Gepubliceerd in: (2014)

Fundamentals of food process engineering
door: Romeo T. Toledo.
Gepubliceerd in: (2007)

Unit operations of chemical engineering
door: McCabe, Warren L.
Gepubliceerd in: (2001)

Unit Operations of Chemical Engineering /
door: L.McCabe Warren
Gepubliceerd in: (2004)

Introduction to food engineering
door: Singh, R. Paul.
Gepubliceerd in: (2009)

Unit operations and processes in environmental engineering
door: Reynolds, Tom D
Gepubliceerd in: (1996)

Unit operations and processes in environmental engineering /
door: Reynolds, Tom D.
Gepubliceerd in: (1996)

Food materials science and engineering
door: Bhandari, Bhesh
Gepubliceerd in: (2012)

Dynamics of microbial safety of pangasius fillet during processing and new approaches in evaluating the effective operation of food quality management system :
door: Arturu, Anna Minja
Gepubliceerd in: (2019)

Food biochemistry and food processing
Gepubliceerd in: (2006)

Engineering aspects of food biotechnology
Gepubliceerd in: (2014)

Fundamentals of food process engineering
door: Toledo, Romeo T
Gepubliceerd in: (2018)

Supply chain management for sustainable food networks
Gepubliceerd in: (2016)

Fermentation processes engineering in the food industry
door: Bamforth, Charles W.
Gepubliceerd in: (2013)

Công nghệ chế biến lạnh thực phẩm
door: Nguyễn, Văn Mười
Gepubliceerd in: (2005)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm
door: Hà, Duyên Tư
Gepubliceerd in: (2006)

Thí nghiệm công nghệ thực phẩm
Gepubliceerd in: (2007)

Genetically engineered food :
Gepubliceerd in: (2003)

Sous vide and cook-chill processing for the food industry
Gepubliceerd in: (1998)

Food handbook
door: Catsberg, C. M. E.
Gepubliceerd in: (1990)

Food handbook
door: Catsberg, C. M. E.
Gepubliceerd in: (1990)

The food industry :
Gepubliceerd in: (1983)

Essentials of food process engineering
door: Rao, Chandra Gopala
Gepubliceerd in: (2006)

Food processing technology
door: Fellows, P
Gepubliceerd in: (2017)

Transport processes and unit operations
door: Geankoplis, Christie J.
Gepubliceerd in: (1993)

Advances in food diagnostics
Gepubliceerd in: (2007)

Handbook of food processing equipment
door: Saravacos, George D
Gepubliceerd in: (2016)

Food Microbiology
door: Ngo, Thi Phuong Dung
Gepubliceerd in: (2013)

Functional foods
door: Chhikara, Navnidhi
Gepubliceerd in: (2022)

Food labelling
Gepubliceerd in: (2007)

Vai trò của nước và hệ thống tẩy rửa khử trùng (CIP) trong nhà máy thực phẩm /
door: Nguyễn Thị Hiền, PGS.TS.
Gepubliceerd in: (2003)

Vai trò của nước và hệ thống tẩy rửa khử trùng (CIP) trong nhà máy thực phẩm /
door: Nguyễn Thị Hiền, PGS.TS.
Gepubliceerd in: (2003)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
door: Nguyễn, Bin
Gepubliceerd in: (2007)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
door: Nguyễn, Bin
Gepubliceerd in: (2007)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm. Tập 4, Phân riêng dưới tác dụng của nhiệt (chưng luyện, hấp thụ, hấp phụ, thích ly, kết tinh, sấy)
door: Nguyễn, Bin
Gepubliceerd in: (2021)

Antibacterial, plasmonic and toxic properties of engineered nanoparticles : Doctor of Philosophy - Major: Food Science
door: Nguyễn, Hà Diệu Trang
Gepubliceerd in: (2016)