Fundamental food microbiology

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Ray, Bibek
Format:	Sách
Sprache:	Undetermined
Veröffentlicht:	CRS Press, Taylor & Francis Group 2014
Schlagworte:	Food Microbiology;
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Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

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