Food materials science : Principles and practice

QR رمز

Food materials science : Principles and practice

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
التنسيق:	Sách
اللغة:	Undetermined
منشور في:	Springer 2008
الموضوعات:	Food; Food; Thực phẩm;
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

مواد مشابهة

Food materials science : principles and practice
منشور في: (2008)

Principles of food toxicology
بواسطة: Pussa, Tõnu
منشور في: (2008)

Principles and practices for the safe processing of foods
منشور في: (1998)

Food packaging : principles and practice
بواسطة: Robertson,Gordon L
منشور في: (2013)

Food packaging : principles and practice
بواسطة: Robertson,Gordon L
منشور في: (2013)

Food materials science and engineering
بواسطة: Bhandari, Bhesh
منشور في: (2012)

Statistical methods for food science : Introductory procedures for the food practitioner
بواسطة: Bower,John A
منشور في: (2013)

Food physics : Physical properties - Measurement and applications
بواسطة: Figura, Ludger O
منشور في: (2008)

Food processing technology : principles and practice
بواسطة: Fellows, P.J
منشور في: (2017)

Food toxicology
منشور في: (2001)

Food quality assurance : principles and practices
بواسطة: Alli, Inteaz
منشور في: (2004)

Sensory evaluation of food : principles and practices
بواسطة: Lawless, Harry T
منشور في: (2010)

Sensory evaluation of food : principles and practices
بواسطة: Lawless, Harry T, وآخرون
منشور في: (2010)

Food processing technology : principles and practice
بواسطة: Fellows, Peter, وآخرون
منشور في: (2017)

Food Microbiology Laboratory for the Food Science Student : A Practical Approach
بواسطة: Shen, Cangliang
منشور في: (2017)

Physical principles of food preservation
بواسطة: Karel, Marcus
منشور في: (1975)

Food Science
بواسطة: Potter, Norman N
منشور في: (1998)

Global legislation for food contact materials
منشور في: (2015)

Food for us all
منشور في: (1969)

Introduction to food toxicology
بواسطة: Shibamoto, Takayuki
منشور في: (2009)

Principles of food sanitation
بواسطة: Marriott, Norman G.
منشور في: (1989)

Food analysis
منشور في: (2017)

Food science
بواسطة: Potter, Norman N
منشور في: (1995)

Food biotechnology : Advances in biochemical engineeringbiotechnology
منشور في: (2010)

Physical properties of foods : Novel measurements techniques and applications
منشور في: (2012)

Food science and technology
بواسطة: Pyke, Magnus
منشور في: (1976)

Essentials of food science
بواسطة: Vaclavik, Vickie A.
منشور في: (2003)

Food science and biotechnology
منشور في: (2003)

Food science and technology
منشور في: (2009)

Food science and technology
منشور في: (2009)

Physical principles of food preservation
بواسطة: Karel, Marcus
منشور في: (2003)

Dictionary of food: international food and cooking terms from A to Z
بواسطة: Sinclair, Charles
منشور في: (2012)

Fennema's food chemistry
بواسطة: Damodaran, Srinivasan
منشور في: (2008)

Chemical analysis of food :
منشور في: (2012)

Principles of Food Processing
بواسطة: Dennis R Heldman
منشور في: (1998)

Principles of food processing
بواسطة: Dennis R Helman
منشور في: (1997)

Foods and principles of cookery
بواسطة: Natalie K Fitch
منشور في: (1948)

Water properties of food, pharmaceutical and biological materials
منشور في: (2006)

Asia Pacific Food Industry
منشور في: (2018)

Food :
بواسطة: Coultate, T. P.
منشور في: (2009)