Food materials science : Principles and practice

QR code

Food materials science : Principles and practice

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Formaat:	Sách
Taal:	Undetermined
Gepubliceerd in:	Springer 2008
Onderwerpen:	Food; Food; Thực phẩm;
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Gelijkaardige items

Food materials science : principles and practice
Gepubliceerd in: (2008)

Principles of food toxicology
door: Pussa, Tõnu
Gepubliceerd in: (2008)

Food packaging : principles and practice
door: Robertson,Gordon L
Gepubliceerd in: (2013)

Food packaging : principles and practice
door: Robertson,Gordon L
Gepubliceerd in: (2013)

Principles and practices for the safe processing of foods
Gepubliceerd in: (1998)

Food materials science and engineering
door: Bhandari, Bhesh
Gepubliceerd in: (2012)

Statistical methods for food science : Introductory procedures for the food practitioner
door: Bower,John A
Gepubliceerd in: (2013)

Food physics : Physical properties - Measurement and applications
door: Figura, Ludger O
Gepubliceerd in: (2008)

Food processing technology : principles and practice
door: Fellows, P.J
Gepubliceerd in: (2017)

Food toxicology
Gepubliceerd in: (2001)

Food quality assurance : principles and practices
door: Alli, Inteaz
Gepubliceerd in: (2004)

Sensory evaluation of food : principles and practices
door: Lawless, Harry T
Gepubliceerd in: (2010)

Sensory evaluation of food : principles and practices
door: Lawless, Harry T, et al.
Gepubliceerd in: (2010)

Food processing technology : principles and practice
door: Fellows, Peter, et al.
Gepubliceerd in: (2017)

Food Microbiology Laboratory for the Food Science Student : A Practical Approach
door: Shen, Cangliang
Gepubliceerd in: (2017)

Physical principles of food preservation
door: Karel, Marcus
Gepubliceerd in: (1975)

Food Science
door: Potter, Norman N
Gepubliceerd in: (1998)

Global legislation for food contact materials
Gepubliceerd in: (2015)

Principles of food sanitation
door: Marriott, Norman G.
Gepubliceerd in: (1989)

Food for us all
Gepubliceerd in: (1969)

Introduction to food toxicology
door: Shibamoto, Takayuki
Gepubliceerd in: (2009)

Food science
door: Potter, Norman N
Gepubliceerd in: (1995)

Food analysis
Gepubliceerd in: (2017)

Food biotechnology : Advances in biochemical engineeringbiotechnology
Gepubliceerd in: (2010)

Food science and technology
door: Pyke, Magnus
Gepubliceerd in: (1976)

Essentials of food science
door: Vaclavik, Vickie A.
Gepubliceerd in: (2003)

Food science and biotechnology
Gepubliceerd in: (2003)

Food science and technology
Gepubliceerd in: (2009)

Food science and technology
Gepubliceerd in: (2009)

Physical principles of food preservation
door: Karel, Marcus
Gepubliceerd in: (2003)

Physical properties of foods : Novel measurements techniques and applications
Gepubliceerd in: (2012)

Plastic packaging materials for food : barrier function, mass transport, quality assurance, and legislation /
Gepubliceerd in: (1999)

Dictionary of food: international food and cooking terms from A to Z
door: Sinclair, Charles
Gepubliceerd in: (2012)

Water properties of food, pharmaceutical and biological materials
Gepubliceerd in: (2006)

Fennema's food chemistry
door: Damodaran, Srinivasan
Gepubliceerd in: (2008)

Chemical analysis of food :
Gepubliceerd in: (2012)

Principles of Food Processing
door: Dennis R Heldman
Gepubliceerd in: (1998)

Principles of food processing
door: Dennis R Helman
Gepubliceerd in: (1997)

Foods and principles of cookery
door: Natalie K Fitch
Gepubliceerd in: (1948)

High pressure processing of food : principles, technology and applications
Gepubliceerd in: (2016)