Fundamentals of food process engineering
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | Toledo, Romeo T |
|---|---|
| التنسيق: | Sách |
| اللغة: | Undetermined |
| منشور في: |
Springer Science+Business Media
2018
|
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
|---|
مواد مشابهة
-
Fundamentals of food process engineering
بواسطة: Romeo T. Toledo.
منشور في: (2007) -
Essentials of food process engineering
بواسطة: Rao, Chandra Gopala
منشور في: (2006) -
Food process engineering and technology
بواسطة: Berk, Zeki
منشور في: (2018) -
Process engineering in the food industry: Vol.2 - Convenience foods and quality assurance
منشور في: (1990) -
Modeling food processing operations
منشور في: (2015)