Food microbiology : fundamentals and frontiers
Gardado en:
| Autor Principal: | Food microbiology : fundamentals and frontiers |
|---|---|
| Formato: | Sách |
| Idioma: | Undetermined |
| Publicado: |
ASM Press
2019
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
|---|
Títulos similares
-
Fundamental food microbiology
por: Ray, Bibek
Publicado: (2003) -
Fundamental food microbiology
por: Ray, Bibek
Publicado: (2014) -
Food microbiology :
por: Montville, Thomas J.
Publicado: (2005) -
Food Microbiology Laboratory for the Food Science Student : A Practical Approach
por: Shen, Cangliang
Publicado: (2017) -
Basic food microbiology
por: George J Banwart
Publicado: (1989)