Food microbiology : fundamentals and frontiers

QR رمز

Food microbiology : fundamentals and frontiers

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Food microbiology : fundamentals and frontiers
التنسيق:	Sách
اللغة:	Undetermined
منشور في:	ASM Press 2019
الموضوعات:	Food Microbiology
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

مواد مشابهة

Fundamental food microbiology
بواسطة: Ray, Bibek
منشور في: (2003)

Fundamental food microbiology
بواسطة: Ray, Bibek
منشور في: (2014)

Food microbiology :
بواسطة: Montville, Thomas J.
منشور في: (2005)

Food Microbiology Laboratory for the Food Science Student : A Practical Approach
بواسطة: Shen, Cangliang
منشور في: (2017)

Basic food microbiology
بواسطة: George J Banwart
منشور في: (1989)

Food microbiology laboratory
بواسطة: McLandsborough, Lynne
منشور في: (2005)

Encyclopedia of food microbiology
منشور في: (2000)

Encyclopedia of food microbiology
منشور في: (2000)

Encyclopedia of food microbiology
منشور في: (2000)

Essentials of the microbiology of foods:
منشور في: (1995)

Encyclopedia of food microbiology (Volume 1)
بواسطة: Batt, Carl A.
منشور في: (2015)

Microbiology of food fermentations
بواسطة: Pederson, Carl S.
منشور في: (1979)

Fundamental food microbiology
بواسطة: Ray, Bibek
منشور في: (2014)

The microbiological safety and quality of food
بواسطة: BARBARA M. LUND
منشور في: (2000)

The microbiological safety and quality of food
بواسطة: BARBARA M. LUND
منشور في: (2000)

Microbiology and technology of fermented foods
بواسطة: Hutkins, Robert W.
منشور في: (2006)

Essentials of the microbiology of foods: A textbook for the advanced studies
منشور في: (1991)

Modern food microbiology
بواسطة: Jay, James M.
منشور في: (2000)

Food microbiology
بواسطة: Ngô, Thị Phương Dung
منشور في: (2013)

Culture media for food microbiology
منشور في: (1995)

Quantitative microbiology in food processing : modeling the microbial ecology
بواسطة: Quantitative microbiology in food processing : modeling the microbial ecology
منشور في: (2017)

Microbiological risk assessment in food processing
منشور في: (2002)

Fundamentals of microbiology
بواسطة: I EDWARD ALCAMO
منشور في: (2000)

Fundamentals of microbiology
بواسطة: Alcamo, I. Edward
منشور في: (1987)

Laboratory manual on Food microbiology :
بواسطة: Ngô, Thị Phương Dung

Handbook of microbiological media for the examination of food /
بواسطة: Atlas, Ronald M., 1946-
منشور في: (2006)

Principles and guidelines for incorporating microbiological risk assessment in the development of food safety standards, guidelines and related texts: Report of a Joint FAO/WHO Consultation, Kiel, Germany 18 - 22 March 2002
بواسطة: FAO
منشور في: (2002)

Microbiologically safe foods
منشور في: (2009)

Food biotechnology
بواسطة: Y. H. HUI
منشور في: (1994)

Principles and applications of soil microbiology
بواسطة: Principles and applications of soil microbiology
منشور في: (1998)

Food microbiology
بواسطة: Frazier, W. C
منشور في: (1988)

Preharvest and postharvest food safety :
منشور في: (2004)

Microbiology laboratory: Fundamentals and applications
بواسطة: George A Wistreich
منشور في: (1997)

Microbial food safety and preservation techniques
منشور في: (2014)

Food Microbiology Protocols
بواسطة: Spencer, John F. T, وآخرون
منشور في: (2012)

Micro - organisms in foods 5 :
منشور في: (1996)

Alcamo’s fundamentals of microbiology
بواسطة: Pommerville, Jeffrey C.
منشور في: (2004)

Hazard characterization for pathogens in food and water
بواسطة: FAO
منشور في: (2003)

Food mycology : a multifaceted approach to fungi and food /
منشور في: (2007)

Food Safety & Mycotoxins
بواسطة: Wu, Aibo
منشور في: (2020)