Food microbiology : fundamentals and frontiers
Сохранить в:
| Главный автор: | Food microbiology : fundamentals and frontiers |
|---|---|
| Формат: | Sách |
| Язык: | Undetermined |
| Опубликовано: |
ASM Press
2019
|
| Предметы: | |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
|---|
Схожие документы
-
Fundamental food microbiology
по: Ray, Bibek
Опубликовано: (2003) -
Fundamental food microbiology
по: Ray, Bibek
Опубликовано: (2014) -
Food microbiology :
по: Montville, Thomas J.
Опубликовано: (2005) -
Food Microbiology Laboratory for the Food Science Student : A Practical Approach
по: Shen, Cangliang
Опубликовано: (2017) -
Basic food microbiology
по: George J Banwart
Опубликовано: (1989)