Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh

QR kód

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
Médium:	Sách
Jazyk:	Undetermined
Vydáno:	Đại học Quốc gia TP. Hồ Chí Minh 2007
Témata:	Công nghệ thực phẩm; Thực phẩm
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Podobné jednotky

Công nghệ lạnh thủy sản
Vydáno: (2006)

Quá trình và thiết bị công nghệ thực phẩm công nghệ điện lạnh ứng dụng trong thực phẩm : (Sách chuyên tham khảo)
Autor: Nguyễn Tấn Dũng
Vydáno: (2016)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm : Bài tập truyền khối
Autor: Trịnh Văn Dũng
Vydáno: (2020)

Cải tiến thiết bị và công nghệ sấy chuối
Autor: Nguyễn, Vân Tiếp
Vydáno: (2011)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
Autor: Tôn Thất Minh
Vydáno: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
Autor: Tôn Thất Minh
Vydáno: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
Autor: Tôn Thất Minh
Vydáno: (2017)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm
Autor: Nguyễn Văn Lụa

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm
Autor: Phạm Văn Bôn
Vydáno: (2015)

Công nghệ sinh học
Autor: Trịnh Đình Đạt
Vydáno: (2012)

Bài giảng công nghệ lạnh thủy sản
Autor: Trần, Thị Thanh Hiền
Vydáno: (2007)

Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất thực phẩm
Vydáno: (2015)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm
Autor: Vũ Bá Minh
Vydáno: (2017)

Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất thực phẩm
Vydáno: (2020)

Nghiên cứu công nghệ và thiết bị chế biến thịt quả điều
Autor: Cao, Văn Hùng
Vydáno: (2011)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
Autor: Nguyễn Bin
Vydáno: (2011)

Công nghệ và thiết bị ép mía
Autor: Vương Hồng Tuấn
Vydáno: (1996)

Muối và công nghệ chế biến thực phẩm /
Autor: Trịnh Hùng Cường.

Sử dụng chế phẩm enzim trong công nghệ thực phẩm
Autor: Kretovits, V.L
Vydáno: (1982)

Giáo trình thực hành công nghệ sản xuất đường, bánh kẹo
Autor: Bộ môn Nông sản - Trường Đại học Công nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh
Vydáno: (2009)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm : Bài tập các quá trình cơ học
Autor: Nguyễn Văn Lục
Vydáno: (2019)

Giáo trình công nghệ sản xuất rượu, bia và nước giải khát = Technology of wine, beer, and beverage
Autor: Nguyễn Công Hà
Vydáno: (2014)

Công nghệ rau quả
Autor: Hà, Văn Thuyết
Vydáno: (2013)

Công nghệ Enzym
Autor: Nguyễn Ngọc Lượng
Vydáno: (2012)

Công nghệ Enzym
Vydáno: (2012)

Công nghệ sản xuất Malt và Bia
Autor: Hoàng Đình Hòa
Vydáno: (2005)

Lên men bán rắn đậu đen bằng nấm mốc Aspergillus oryzae và ứng dụng trong sản xuất tương đen (Hoisine) giàu protein: Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
Autor: Lê, Công Hiệp
Vydáno: (2019)

Công nghệ chế biến lạnh thực phẩm
Autor: Nguyễn, Văn Mười
Vydáno: (2005)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
Autor: Bùi Ái
Vydáno: (2013)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm : Bảng tra cứu quá trình cơ học truyền nhiệt - truyền khối
Vydáno: (2022)

Công nghệ vi sinh
Autor: Trần Thị Thanh
Vydáno: (2009)

Công nghệ sinh học
Autor: Vũ Văn Vụ
Vydáno: (2010)

Công nghệ sinh học
Autor: Phạm Thị Trân Châu
Vydáno: (2016)

Công nghệ sinh học
Autor: Phạm Văn Ty
Vydáno: (2013)

Công nghệ sinh học
Autor: Nguyễn Như Hiền
Vydáno: (2013)

Công nghệ rau quả
Vydáno: (2013)

Điều khiển tối ưu trong công nghệ sinh học
Autor: Hoàng Đình Hòa
Vydáno: (2015)

Giáo trình công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp Mã số môn học CB356
Autor: Lê Mỹ Hồng
Vydáno: (2005)

Nghiên cứu lựa chọn công nghệ và hệ thống thiết bị chăn nuôi gia súc, gia cầm theo kiểu công nghiệp qui mô vừa và nhỏ - Qui trình công nghệ, hệ thống thiết bị giết mổ lợn bán tự động qui mô 20 con/h
Autor: Hoàng, Tam Ngọc
Vydáno: (2011)

Tính toán quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm.
Autor: Nguyễn Bin, GS.TSKH.
Vydáno: (2001)