Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh

QR Code

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh

Enregistré dans:

Détails bibliographiques
Auteur principal:	Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
Format:	Sách
Langue:	Undetermined
Publié:	Đại học Quốc gia TP. Hồ Chí Minh 2007
Sujets:	Công nghệ thực phẩm; Thực phẩm
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Documents similaires

Quá trình và thiết bị công nghệ thực phẩm công nghệ điện lạnh ứng dụng trong thực phẩm : (Sách chuyên tham khảo)
par: Nguyễn Tấn Dũng
Publié: (2016)

Công nghệ lạnh thủy sản
Publié: (2006)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm : Bài tập truyền khối
par: Trịnh Văn Dũng
Publié: (2020)

Cải tiến thiết bị và công nghệ sấy chuối
par: Nguyễn, Vân Tiếp
Publié: (2011)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
par: Tôn Thất Minh
Publié: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
par: Tôn Thất Minh
Publié: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
par: Tôn Thất Minh
Publié: (2017)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm
par: Nguyễn Văn Lụa

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm
par: Phạm Văn Bôn
Publié: (2015)

Bài giảng công nghệ lạnh thủy sản
par: Trần, Thị Thanh Hiền
Publié: (2007)

Công nghệ sinh học
par: Trịnh Đình Đạt
Publié: (2012)

Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất thực phẩm
Publié: (2015)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm
par: Vũ Bá Minh
Publié: (2017)

Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất thực phẩm
Publié: (2020)

Nghiên cứu công nghệ và thiết bị chế biến thịt quả điều
par: Cao, Văn Hùng
Publié: (2011)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
par: Nguyễn Bin
Publié: (2011)

Công nghệ và thiết bị ép mía
par: Vương Hồng Tuấn
Publié: (1996)

Muối và công nghệ chế biến thực phẩm /
par: Trịnh Hùng Cường.

Sử dụng chế phẩm enzim trong công nghệ thực phẩm
par: Kretovits, V.L
Publié: (1982)

Giáo trình thực hành công nghệ sản xuất đường, bánh kẹo
par: Bộ môn Nông sản - Trường Đại học Công nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh
Publié: (2009)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm : Bài tập các quá trình cơ học
par: Nguyễn Văn Lục
Publié: (2019)

Giáo trình công nghệ sản xuất rượu, bia và nước giải khát = Technology of wine, beer, and beverage
par: Nguyễn Công Hà
Publié: (2014)

Công nghệ rau quả
par: Hà, Văn Thuyết
Publié: (2013)

Công nghệ chế biến lạnh thực phẩm
par: Nguyễn, Văn Mười
Publié: (2005)

Công nghệ sản xuất Malt và Bia
par: Hoàng Đình Hòa
Publié: (2005)

Lên men bán rắn đậu đen bằng nấm mốc Aspergillus oryzae và ứng dụng trong sản xuất tương đen (Hoisine) giàu protein: Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
par: Lê, Công Hiệp
Publié: (2019)

Công nghệ Enzym
par: Nguyễn Ngọc Lượng
Publié: (2012)

Công nghệ Enzym
Publié: (2012)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
par: Bùi Ái
Publié: (2013)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm : Bảng tra cứu quá trình cơ học truyền nhiệt - truyền khối
Publié: (2022)

Công nghệ vi sinh
par: Trần Thị Thanh
Publié: (2009)

Công nghệ sinh học
par: Vũ Văn Vụ
Publié: (2010)

Công nghệ sinh học
par: Phạm Thị Trân Châu
Publié: (2016)

Công nghệ sinh học
par: Phạm Văn Ty
Publié: (2013)

Công nghệ sinh học
par: Nguyễn Như Hiền
Publié: (2013)

Công nghệ rau quả
Publié: (2013)

Tính toán quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm.
par: Nguyễn Bin, GS.TSKH.
Publié: (2001)

Điều khiển tối ưu trong công nghệ sinh học
par: Hoàng Đình Hòa
Publié: (2015)

Nghiên cứu lựa chọn công nghệ và hệ thống thiết bị chăn nuôi gia súc, gia cầm theo kiểu công nghiệp qui mô vừa và nhỏ - Qui trình công nghệ, hệ thống thiết bị giết mổ lợn bán tự động qui mô 20 con/h
par: Hoàng, Tam Ngọc
Publié: (2011)

Giáo trình công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp Mã số môn học CB356
par: Lê Mỹ Hồng
Publié: (2005)