Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh

Codi QR

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
Format:	Sách
Idioma:	Undetermined
Publicat:	Đại học Quốc gia TP. Hồ Chí Minh 2007
Matèries:	Công nghệ thực phẩm; Thực phẩm
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Ítems similars

Công nghệ lạnh thủy sản
Publicat: (2006)

Quá trình và thiết bị công nghệ thực phẩm công nghệ điện lạnh ứng dụng trong thực phẩm : (Sách chuyên tham khảo)
per: Nguyễn Tấn Dũng
Publicat: (2016)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm : Bài tập truyền khối
per: Trịnh Văn Dũng
Publicat: (2020)

Cải tiến thiết bị và công nghệ sấy chuối
per: Nguyễn, Vân Tiếp
Publicat: (2011)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
per: Tôn Thất Minh
Publicat: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
per: Tôn Thất Minh
Publicat: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
per: Tôn Thất Minh
Publicat: (2017)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm
per: Nguyễn Văn Lụa

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm
per: Phạm Văn Bôn
Publicat: (2015)

Công nghệ sinh học
per: Trịnh Đình Đạt
Publicat: (2012)

Bài giảng công nghệ lạnh thủy sản
per: Trần, Thị Thanh Hiền
Publicat: (2007)

Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất thực phẩm
Publicat: (2015)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm
per: Vũ Bá Minh
Publicat: (2017)

Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất thực phẩm
Publicat: (2020)

Nghiên cứu công nghệ và thiết bị chế biến thịt quả điều
per: Cao, Văn Hùng
Publicat: (2011)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
per: Nguyễn Bin
Publicat: (2011)

Muối và công nghệ chế biến thực phẩm /
per: Trịnh Hùng Cường.

Sử dụng chế phẩm enzim trong công nghệ thực phẩm
per: Kretovits, V.L
Publicat: (1982)

Công nghệ rau quả
per: Hà, Văn Thuyết
Publicat: (2013)

Giáo trình công nghệ sản xuất rượu, bia và nước giải khát = Technology of wine, beer, and beverage
per: Nguyễn Công Hà
Publicat: (2014)

Công nghệ Enzym
per: Nguyễn Ngọc Lượng
Publicat: (2012)

Công nghệ Enzym
Publicat: (2012)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm : Bài tập các quá trình cơ học
per: Nguyễn Văn Lục
Publicat: (2019)

Công nghệ sản xuất Malt và Bia
per: Hoàng Đình Hòa
Publicat: (2005)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
per: Bùi Ái
Publicat: (2013)

Lên men bán rắn đậu đen bằng nấm mốc Aspergillus oryzae và ứng dụng trong sản xuất tương đen (Hoisine) giàu protein: Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
per: Lê, Công Hiệp
Publicat: (2019)

Công nghệ chế biến lạnh thực phẩm
per: Nguyễn, Văn Mười
Publicat: (2005)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm : Bảng tra cứu quá trình cơ học truyền nhiệt - truyền khối
Publicat: (2022)

Công nghệ vi sinh
per: Trần Thị Thanh
Publicat: (2009)

Công nghệ sinh học
per: Vũ Văn Vụ
Publicat: (2010)

Công nghệ sinh học
per: Phạm Thị Trân Châu
Publicat: (2016)

Công nghệ sinh học
per: Phạm Văn Ty
Publicat: (2013)

Công nghệ sinh học
per: Nguyễn Như Hiền
Publicat: (2013)

Giáo trình công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp Mã số môn học CB356
per: Lê Mỹ Hồng
Publicat: (2005)

Nghiên cứu lựa chọn công nghệ và hệ thống thiết bị chăn nuôi gia súc, gia cầm theo kiểu công nghiệp qui mô vừa và nhỏ - Qui trình công nghệ, hệ thống thiết bị giết mổ lợn bán tự động qui mô 20 con/h
per: Hoàng, Tam Ngọc
Publicat: (2011)

Nghiên cứu đổi mới một số khâu kỹ thuật trong công nghệ sản xuất Agar-Agar
per: Nguyễn, Văn Thục
Publicat: (2011)

Công nghệ sản xuất rượu vang
per: Lê Văn Việt Mẫn
Publicat: (2017)

Công nghệ chế biến thực phẩm
per: Lê Văn Việt Mẫn
Publicat: (2016)

Thí nghiệm công nghệ thực phẩm
per: Nguyễn Thị Hiền
Publicat: (2014)

Công nghệ chế biến rau trái
per: Tôn Nữ Minh Nguyệt
Publicat: (2009)