Food processing technology : principles and practice

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Food processing technology : principles and practice

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Hauptverfasser:	Fellows, Peter, Food processing technology : principles and practice
Format:	Sách
Sprache:	Undetermined
Veröffentlicht:	Woodhead Publishing 2017
Schlagworte:	Food industry and trade
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Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

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