Food processing technology : principles and practice
সংরক্ষণ করুন:
| প্রধান লেখক: | Fellows, Peter, Food processing technology : principles and practice |
|---|---|
| বিন্যাস: | Sách |
| ভাষা: | Undetermined |
| প্রকাশিত: |
Woodhead Publishing
2017
|
| বিষয়গুলি: | |
| ট্যাগগুলো: |
ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
|---|
অনুরূপ উপাদানগুলি
-
Food processing technology :
অনুযায়ী: Fellows, P. J.
প্রকাশিত: (2000) -
Enzymes in food technology
অনুযায়ী: Enzymes in food technology
প্রকাশিত: (2010) -
Principles of Food Processing
অনুযায়ী: Dennis R Heldman
প্রকাশিত: (1998) -
Principles of food processing
অনুযায়ী: Dennis R Helman
প্রকাশিত: (1997) -
High pressure processing of food : principles, technology and applications
প্রকাশিত: (2016)