Công nghệ bảo quản và chế biến sữa, trứng

কিউআর কোড

Công nghệ bảo quản và chế biến sữa, trứng

Chương 1: mô tả tính chất, thành phần hóa học và các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng của sữa nguyên liệu. Kqht 2: xác định các biện pháp bảo quản và xử lí sơ bộ sữa nguyên liệu. Chương 3: sản xuất sữa lên men. Chương 4: sản xuất bơ. Chương 5: sản xuất phô mai. Chương 6: sản xuất sữa cô đặc và sữa bộ...

সম্পূর্ণ বিবরণ

সংরক্ষণ করুন:

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক:	Phạm Bảo Nguyên
ভাষা:	vie
প্রকাশিত:	Trường Đại học Trà Vinh 2018
অনলাইন ব্যবহার করুন:	https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-29541.html
ট্যাগগুলো:	ট্যাগ যুক্ত করুন কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh

অনুরূপ উপাদানগুলি

Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa
অনুযায়ী: LÊ THỊ LIÊN THANH
প্রকাশিত: (2002)

Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa
অনুযায়ী: Lê Thị Liên Thanh
প্রকাশিত: (2002)

Công nghệ chế biên sữa và các sản phẩm sữa /
অনুযায়ী: Lê Thị Liên Thanh, TS.
প্রকাশিত: (2002)

Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa
অনুযায়ী: TS.Ngô Thị Minh Phương
প্রকাশিত: (2023)

Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa
অনুযায়ী: Lê Thị Liên Thanh
প্রকাশিত: (2005)

Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa /
অনুযায়ী: Lê, Thị Liên Thanh, TS.
প্রকাশিত: (2005)

Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa
প্রকাশিত: (2005)

Bài giảng Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa
অনুযায়ী: Ngô, Thị Minh Phương
প্রকাশিত: (2024)

Giáo trình công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa
অনুযায়ী: Lâm Xuân Thanh
প্রকাশিত: (2003)

ĐCCT - Thí nghiệm Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa
অনুযায়ী: Ngô, Thị Minh Phương
প্রকাশিত: (2025)

Bài giảng CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN SỮA VÀ CÁC SẢN PHẨM TỪ SỮA
অনুযায়ী: Ngô Thị Minh, Phương
প্রকাশিত: (2023)

Công nghệ bảo quản và chế biến thịt
অনুযায়ী: Nguyễn Thị Hiền
প্রকাশিত: (2020)

Bài giảng - Thí nghiệm Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa
অনুযায়ী: Ngô, Thị Minh Phương
প্রকাশিত: (2025)

DCCT-Cử nhân-Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa
অনুযায়ী: Ngô Thị Minh, Phương
প্রকাশিত: (2023)

DCCT-Kĩ sư - Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa
অনুযায়ী: Ngô Thị Minh, Phương
প্রকাশিত: (2023)

, Bài giảng Thí nghiệm Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa
অনুযায়ী: Ngô, Thị Minh Phương
প্রকাশিত: (2024)

Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực
অনুযায়ী: ThS. Nguyễn Thị Hiền
প্রকাশিত: (2024)

Công nghệ bảo quản và chế biến thủy sản
অনুযায়ী: ThS. Nguyễn Thị Hiền
প্রকাশিত: (2022)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
অনুযায়ী: Nguyễn Thị Hồng Thắm
প্রকাশিত: (2020)

Ứng dụng công nghệ enzyme trong chế biến sữa gạo
অনুযায়ী: Đinh, Công Dinh
প্রকাশিত: (2014)

Công nghệ bảo quản và chế biến thủy sản
অনুযায়ী: Lâm Thị Thu Thảo
প্রকাশিত: (2020)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả:
অনুযায়ী: Nguyễn, Thị Bích Thuỷ
প্রকাশিত: (2007)

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến thủy sản
অনুযায়ী: Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến thủy sản
প্রকাশিত: (2020)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
অনুযায়ী: Lê, Văn Tán
প্রকাশিত: (2009)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
অনুযায়ী: Hà, Văn Thuyết
প্রকাশিত: (2015)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
প্রকাশিত: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả /
প্রকাশিত: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực.
অনুযায়ী: Trần Thị Thu Trà.
প্রকাশিত: (2007)

Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực
অনুযায়ী: Trần Thị Thu Trà
প্রকাশিত: (2010)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
প্রকাশিত: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
প্রকাশিত: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
প্রকাশিত: (2009)

Nguyên lý bảo quản và chế biến thực phẩm
অনুযায়ী: Phạm Bảo Nguyên
প্রকাশিত: (2019)

Công nghệ sinh học trong bảo quản và chế biến thực phẩm
অনুযায়ী: Lương, Đức Phẩm

Giáo trình CÔNG NGHỆ BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN THỦY SẢN
অনুযায়ী: Đặng, Xuân Cường, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2022)

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến lương thực :
অনুযায়ী: Trần, Như Khuyên
প্রকাশিত: (2007)

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến lương thực
প্রকাশিত: (2007)

Chế biến sữa tiệt trùng từ hạt mầm đậu nành :
অনুযায়ী: Trần, Thị Mai Hân
প্রকাশিত: (2015)

Công nghệ chế tạo và tính toán sửa chữa máy điện.
অনুযায়ী: Nguyễn Trọng Thắng.
প্রকাশিত: (1995)

Công nghệ chế tạo và tính toán sửa chữa máy điện.
অনুযায়ী: Nguyễn Trọng Thắng.
প্রকাশিত: (1995)