Các quá trình cơ bản trong công nghệ thực phẩm

Mã QR

Các quá trình cơ bản trong công nghệ thực phẩm

Chương 1. Khái quát công nghệ thực phẩm. Chương 2. Các quá trình cơ lý. Chương 3. Các quá trình nhiệt. Chương 4. Các quá trình hóa lý. Chương 5. Quá trình hóa học. Chương 6. Quá trình tạo hình, bao gói và trang trí bao gói.

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Nguyễn Thị Hiền
Ngôn ngữ:	vie
Được phát hành:	Trường Đại học Trà Vinh 2018
Truy cập trực tuyến:	https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-29544.html
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh

Những quyển sách tương tự

Bài giảng các quá trình cơ bản trong công nghệ thực phẩm
Bỡi: Vũ Trường Sơn
Được phát hành: (1999)

Các quá trình công nghệ cơ bản trong sản xuất thực phẩm
Bỡi: Lê, Bạch Tuyết
Được phát hành: (1996)

Các quá trình công nghệ cơ bản trong sản xuất thực phẩm /
Được phát hành: (1994)

Mô phỏng các quá trình cơ bản trong công nghệ hóa học
Bỡi: Nguyễn, Thị Minh Hiền
Được phát hành: (2016)

Mô phỏng các quá trình cơ bản trong công nghệ hoá học
Bỡi: Nguyễn Thị Minh Hiền
Được phát hành: (2016)

Mô phỏng các quá trình cơ bản trong công nghệ hóa học /
Bỡi: Nguyễn Thị Minh Hiền.
Được phát hành: (2019)

Mô phỏng các quá trình cơ bản trong công nghệ hóa học /
Bỡi: Nguyễn Thị Minh Hiền
Được phát hành: (2014)

Mô phỏng các quá trình cơ bản trong công nghệ hóa học /
Bỡi: Nguyễn Thị Minh Hiền
Được phát hành: (2014)

Mô phỏng các quá trình cơ bản trong công nghệ hóa học
Bỡi: Nguyễn,Thị Minh Hiền
Được phát hành: (2014)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất thực phẩm
Bỡi: Nguyễn, Bin
Được phát hành: (2007)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất thực phẩm: Các quá trình hóa học
Bỡi: Nguyễn, Bin
Được phát hành: (2005)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - Công nghệ sinh học
Bỡi: Tôn, Thất Minh
Được phát hành: (2017)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
Bỡi: Tôn Thất Minh
Được phát hành: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
Bỡi: Tôn Thất Minh
Được phát hành: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
Bỡi: Tôn Thất Minh
Được phát hành: (2017)

Các quá trình công nghệ trong chế biến nông sản thực phẩm
Bỡi: Trần Minh Tâm
Được phát hành: (1998)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất & thực phẩm
Bỡi: Phạm Xuân Toản
Được phát hành: (2013)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm :
Bỡi: Nguyễn, Bin
Được phát hành: (2005)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
Bỡi: Nguyễn, Bin
Được phát hành: (2002)

Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
Bỡi: Nguyễn, Bin
Được phát hành: (2005)

Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
Bỡi: Nguyễn, Bin
Được phát hành: (2003)

Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
Bỡi: Nguyễn Bin
Được phát hành: (2002)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm :
Bỡi: Nguyễn, Bin
Được phát hành: (2005)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm
Bỡi: Nguyễn, Bin
Được phát hành: (2008)

Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
Bỡi: Nguyễn, Bin
Được phát hành: (2007)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
Bỡi: Nguyễn Bin
Được phát hành: (2007)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
Bỡi: Nguyễn, Bin
Được phát hành: (2005)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
Bỡi: Nguyễn, Bin
Được phát hành: (2004)

Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
Bỡi: Nguyễn, Bin
Được phát hành: (2008)

Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
Bỡi: Nguyễn, Bin
Được phát hành: (2008)

Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
Bỡi: Nguyễn, Bin
Được phát hành: (2007)

Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
Bỡi: Nguyễn, Bin
Được phát hành: (2007)

Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
Bỡi: Nguyễn, Bin
Được phát hành: (2011)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm
Bỡi: Nguyễn, Bin
Được phát hành: (2007)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm
Bỡi: Nguyễn, Bin
Được phát hành: (2007)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
Bỡi: Nguyễn, Bin
Được phát hành: (2007)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
Bỡi: Nguyễn, Bin
Được phát hành: (2007)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
Bỡi: Nguyễn, Bin
Được phát hành: (2007)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm
Bỡi: Nguyễn Bin
Được phát hành: (2014)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm
Bỡi: Nguyễn Bin
Được phát hành: (2007)