Các quá trình cơ bản trong công nghệ thực phẩm

QR kód

Các quá trình cơ bản trong công nghệ thực phẩm

Chương 1. Khái quát công nghệ thực phẩm. Chương 2. Các quá trình cơ lý. Chương 3. Các quá trình nhiệt. Chương 4. Các quá trình hóa lý. Chương 5. Quá trình hóa học. Chương 6. Quá trình tạo hình, bao gói và trang trí bao gói.

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Nguyễn Thị Hiền
Jazyk:	vie
Vydáno:	Trường Đại học Trà Vinh 2018
On-line přístup:	https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-29544.html
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh

Podobné jednotky

Bài giảng các quá trình cơ bản trong công nghệ thực phẩm
Autor: Vũ Trường Sơn
Vydáno: (1999)

Các quá trình công nghệ cơ bản trong sản xuất thực phẩm
Autor: Lê, Bạch Tuyết
Vydáno: (1996)

Các quá trình công nghệ cơ bản trong sản xuất thực phẩm /
Vydáno: (1994)

Các quá trình cơ bảntrong công nghệ thực phẩm
Autor: NGUYỄN THẠCH MINH
Vydáno: (2023)

Mô phỏng các quá trình cơ bản trong công nghệ hóa học
Autor: Nguyễn, Thị Minh Hiền
Vydáno: (2016)

Mô phỏng các quá trình cơ bản trong công nghệ hoá học
Autor: Nguyễn Thị Minh Hiền
Vydáno: (2016)

Mô phỏng các quá trình cơ bản trong công nghệ hóa học /
Autor: Nguyễn Thị Minh Hiền.
Vydáno: (2019)

Mô phỏng các quá trình cơ bản trong công nghệ hóa học /
Autor: Nguyễn Thị Minh Hiền
Vydáno: (2014)

Mô phỏng các quá trình cơ bản trong công nghệ hóa học /
Autor: Nguyễn Thị Minh Hiền
Vydáno: (2014)

Mô phỏng các quá trình cơ bản trong công nghệ hóa học
Autor: Nguyễn,Thị Minh Hiền
Vydáno: (2014)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất thực phẩm
Autor: Nguyễn, Bin
Vydáno: (2007)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất thực phẩm: Các quá trình hóa học
Autor: Nguyễn, Bin
Vydáno: (2005)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - Công nghệ sinh học
Autor: Tôn, Thất Minh
Vydáno: (2017)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
Autor: Tôn Thất Minh
Vydáno: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
Autor: Tôn Thất Minh
Vydáno: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
Autor: Tôn Thất Minh
Vydáno: (2017)

Các quá trình công nghệ trong chế biến nông sản thực phẩm
Autor: Trần Minh Tâm
Vydáno: (1998)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất & thực phẩm
Autor: Phạm Xuân Toản
Vydáno: (2013)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm :
Autor: Nguyễn, Bin
Vydáno: (2005)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
Autor: Nguyễn, Bin
Vydáno: (2002)

Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
Autor: Nguyễn, Bin
Vydáno: (2005)

Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
Autor: Nguyễn, Bin
Vydáno: (2003)

Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
Autor: Nguyễn Bin
Vydáno: (2002)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm :
Autor: Nguyễn, Bin
Vydáno: (2005)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm
Autor: Nguyễn, Bin
Vydáno: (2008)

Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
Autor: Nguyễn, Bin
Vydáno: (2007)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
Autor: Nguyễn Bin
Vydáno: (2007)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
Autor: Nguyễn, Bin
Vydáno: (2005)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
Autor: Nguyễn, Bin
Vydáno: (2004)

Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
Autor: Nguyễn, Bin
Vydáno: (2008)

Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
Autor: Nguyễn, Bin
Vydáno: (2008)

Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
Autor: Nguyễn, Bin
Vydáno: (2007)

Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
Autor: Nguyễn, Bin
Vydáno: (2007)

Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
Autor: Nguyễn, Bin
Vydáno: (2011)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm
Autor: Nguyễn, Bin
Vydáno: (2007)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm
Autor: Nguyễn, Bin
Vydáno: (2007)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
Autor: Nguyễn, Bin
Vydáno: (2007)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
Autor: Nguyễn, Bin
Vydáno: (2007)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
Autor: Nguyễn, Bin
Vydáno: (2007)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm
Autor: Nguyễn Bin
Vydáno: (2014)