Các quá trình cơ bản trong công nghệ thực phẩm

Côd QR

Các quá trình cơ bản trong công nghệ thực phẩm

Chương 1. Khái quát công nghệ thực phẩm. Chương 2. Các quá trình cơ lý. Chương 3. Các quá trình nhiệt. Chương 4. Các quá trình hóa lý. Chương 5. Quá trình hóa học. Chương 6. Quá trình tạo hình, bao gói và trang trí bao gói.

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Nguyễn Thị Hiền
Iaith:	vie
Cyhoeddwyd:	Trường Đại học Trà Vinh 2018
Mynediad Ar-lein:	https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-29544.html
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh

Eitemau Tebyg

Bài giảng các quá trình cơ bản trong công nghệ thực phẩm
gan: Vũ Trường Sơn
Cyhoeddwyd: (1999)

Các quá trình công nghệ cơ bản trong sản xuất thực phẩm
gan: Lê, Bạch Tuyết
Cyhoeddwyd: (1996)

Các quá trình công nghệ cơ bản trong sản xuất thực phẩm /
Cyhoeddwyd: (1994)

Các quá trình cơ bảntrong công nghệ thực phẩm
gan: NGUYỄN THẠCH MINH
Cyhoeddwyd: (2023)

Mô phỏng các quá trình cơ bản trong công nghệ hóa học
gan: Nguyễn, Thị Minh Hiền
Cyhoeddwyd: (2016)

Mô phỏng các quá trình cơ bản trong công nghệ hoá học
gan: Nguyễn Thị Minh Hiền
Cyhoeddwyd: (2016)

Mô phỏng các quá trình cơ bản trong công nghệ hóa học /
gan: Nguyễn Thị Minh Hiền.
Cyhoeddwyd: (2019)

Mô phỏng các quá trình cơ bản trong công nghệ hóa học /
gan: Nguyễn Thị Minh Hiền
Cyhoeddwyd: (2014)

Mô phỏng các quá trình cơ bản trong công nghệ hóa học /
gan: Nguyễn Thị Minh Hiền
Cyhoeddwyd: (2014)

Mô phỏng các quá trình cơ bản trong công nghệ hóa học
gan: Nguyễn,Thị Minh Hiền
Cyhoeddwyd: (2014)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất thực phẩm
gan: Nguyễn, Bin
Cyhoeddwyd: (2007)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất thực phẩm: Các quá trình hóa học
gan: Nguyễn, Bin
Cyhoeddwyd: (2005)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - Công nghệ sinh học
gan: Tôn, Thất Minh
Cyhoeddwyd: (2017)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
gan: Tôn Thất Minh
Cyhoeddwyd: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
gan: Tôn Thất Minh
Cyhoeddwyd: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
gan: Tôn Thất Minh
Cyhoeddwyd: (2017)

Các quá trình công nghệ trong chế biến nông sản thực phẩm
gan: Trần Minh Tâm
Cyhoeddwyd: (1998)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất & thực phẩm
gan: Phạm Xuân Toản
Cyhoeddwyd: (2013)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm :
gan: Nguyễn, Bin
Cyhoeddwyd: (2005)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
gan: Nguyễn, Bin
Cyhoeddwyd: (2002)

Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
gan: Nguyễn, Bin
Cyhoeddwyd: (2005)

Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
gan: Nguyễn, Bin
Cyhoeddwyd: (2003)

Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
gan: Nguyễn Bin
Cyhoeddwyd: (2002)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm :
gan: Nguyễn, Bin
Cyhoeddwyd: (2005)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm
gan: Nguyễn, Bin
Cyhoeddwyd: (2008)

Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
gan: Nguyễn, Bin
Cyhoeddwyd: (2007)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
gan: Nguyễn Bin
Cyhoeddwyd: (2007)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
gan: Nguyễn, Bin
Cyhoeddwyd: (2005)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
gan: Nguyễn, Bin
Cyhoeddwyd: (2004)

Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
gan: Nguyễn, Bin
Cyhoeddwyd: (2008)

Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
gan: Nguyễn, Bin
Cyhoeddwyd: (2008)

Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
gan: Nguyễn, Bin
Cyhoeddwyd: (2007)

Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
gan: Nguyễn, Bin
Cyhoeddwyd: (2007)

Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
gan: Nguyễn, Bin
Cyhoeddwyd: (2011)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm
gan: Nguyễn, Bin
Cyhoeddwyd: (2007)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm
gan: Nguyễn, Bin
Cyhoeddwyd: (2007)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
gan: Nguyễn, Bin
Cyhoeddwyd: (2007)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
gan: Nguyễn, Bin
Cyhoeddwyd: (2007)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
gan: Nguyễn, Bin
Cyhoeddwyd: (2007)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm
gan: Nguyễn Bin
Cyhoeddwyd: (2014)