Các quá trình cơ bản trong công nghệ thực phẩm

Κώδικας QR

Các quá trình cơ bản trong công nghệ thực phẩm

Chương 1. Khái quát công nghệ thực phẩm. Chương 2. Các quá trình cơ lý. Chương 3. Các quá trình nhiệt. Chương 4. Các quá trình hóa lý. Chương 5. Quá trình hóa học. Chương 6. Quá trình tạo hình, bao gói và trang trí bao gói.

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Nguyễn Thị Hiền
Γλώσσα:	vie
Έκδοση:	Trường Đại học Trà Vinh 2018
Διαθέσιμο Online:	https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-29544.html
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh

Παρόμοια τεκμήρια

Bài giảng các quá trình cơ bản trong công nghệ thực phẩm
ανά: Vũ Trường Sơn
Έκδοση: (1999)

Các quá trình công nghệ cơ bản trong sản xuất thực phẩm
ανά: Lê, Bạch Tuyết
Έκδοση: (1996)

Các quá trình công nghệ cơ bản trong sản xuất thực phẩm /
Έκδοση: (1994)

Các quá trình cơ bảntrong công nghệ thực phẩm
ανά: NGUYỄN THẠCH MINH
Έκδοση: (2023)

Mô phỏng các quá trình cơ bản trong công nghệ hóa học
ανά: Nguyễn, Thị Minh Hiền
Έκδοση: (2016)

Mô phỏng các quá trình cơ bản trong công nghệ hoá học
ανά: Nguyễn Thị Minh Hiền
Έκδοση: (2016)

Mô phỏng các quá trình cơ bản trong công nghệ hóa học /
ανά: Nguyễn Thị Minh Hiền.
Έκδοση: (2019)

Mô phỏng các quá trình cơ bản trong công nghệ hóa học /
ανά: Nguyễn Thị Minh Hiền
Έκδοση: (2014)

Mô phỏng các quá trình cơ bản trong công nghệ hóa học /
ανά: Nguyễn Thị Minh Hiền
Έκδοση: (2014)

Mô phỏng các quá trình cơ bản trong công nghệ hóa học
ανά: Nguyễn,Thị Minh Hiền
Έκδοση: (2014)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất thực phẩm
ανά: Nguyễn, Bin
Έκδοση: (2007)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất thực phẩm: Các quá trình hóa học
ανά: Nguyễn, Bin
Έκδοση: (2005)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - Công nghệ sinh học
ανά: Tôn, Thất Minh
Έκδοση: (2017)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
ανά: Tôn Thất Minh
Έκδοση: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
ανά: Tôn Thất Minh
Έκδοση: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
ανά: Tôn Thất Minh
Έκδοση: (2017)

Các quá trình công nghệ trong chế biến nông sản thực phẩm
ανά: Trần Minh Tâm
Έκδοση: (1998)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất & thực phẩm
ανά: Phạm Xuân Toản
Έκδοση: (2013)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm :
ανά: Nguyễn, Bin
Έκδοση: (2005)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
ανά: Nguyễn, Bin
Έκδοση: (2002)

Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
ανά: Nguyễn, Bin
Έκδοση: (2005)

Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
ανά: Nguyễn, Bin
Έκδοση: (2003)

Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
ανά: Nguyễn Bin
Έκδοση: (2002)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm :
ανά: Nguyễn, Bin
Έκδοση: (2005)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm
ανά: Nguyễn, Bin
Έκδοση: (2008)

Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
ανά: Nguyễn, Bin
Έκδοση: (2007)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
ανά: Nguyễn Bin
Έκδοση: (2007)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
ανά: Nguyễn, Bin
Έκδοση: (2005)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
ανά: Nguyễn, Bin
Έκδοση: (2004)

Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
ανά: Nguyễn, Bin
Έκδοση: (2008)

Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
ανά: Nguyễn, Bin
Έκδοση: (2008)

Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
ανά: Nguyễn, Bin
Έκδοση: (2007)

Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
ανά: Nguyễn, Bin
Έκδοση: (2007)

Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
ανά: Nguyễn, Bin
Έκδοση: (2011)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm
ανά: Nguyễn, Bin
Έκδοση: (2007)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm
ανά: Nguyễn, Bin
Έκδοση: (2007)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
ανά: Nguyễn, Bin
Έκδοση: (2007)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
ανά: Nguyễn, Bin
Έκδοση: (2007)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
ανά: Nguyễn, Bin
Έκδοση: (2007)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm
ανά: Nguyễn Bin
Έκδοση: (2014)