Các quá trình cơ bản trong công nghệ thực phẩm

QR Kodea

Các quá trình cơ bản trong công nghệ thực phẩm

Chương 1. Khái quát công nghệ thực phẩm. Chương 2. Các quá trình cơ lý. Chương 3. Các quá trình nhiệt. Chương 4. Các quá trình hóa lý. Chương 5. Quá trình hóa học. Chương 6. Quá trình tạo hình, bao gói và trang trí bao gói.

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Nguyễn Thị Hiền
Hizkuntza:	vie
Argitaratua:	Trường Đại học Trà Vinh 2018
Sarrera elektronikoa:	https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-29544.html
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh

Antzeko izenburuak

Bài giảng các quá trình cơ bản trong công nghệ thực phẩm
nork: Vũ Trường Sơn
Argitaratua: (1999)

Các quá trình công nghệ cơ bản trong sản xuất thực phẩm
nork: Lê, Bạch Tuyết
Argitaratua: (1996)

Các quá trình công nghệ cơ bản trong sản xuất thực phẩm /
Argitaratua: (1994)

Các quá trình cơ bảntrong công nghệ thực phẩm
nork: NGUYỄN THẠCH MINH
Argitaratua: (2023)

Mô phỏng các quá trình cơ bản trong công nghệ hóa học
nork: Nguyễn, Thị Minh Hiền
Argitaratua: (2016)

Mô phỏng các quá trình cơ bản trong công nghệ hoá học
nork: Nguyễn Thị Minh Hiền
Argitaratua: (2016)

Mô phỏng các quá trình cơ bản trong công nghệ hóa học /
nork: Nguyễn Thị Minh Hiền.
Argitaratua: (2019)

Mô phỏng các quá trình cơ bản trong công nghệ hóa học /
nork: Nguyễn Thị Minh Hiền
Argitaratua: (2014)

Mô phỏng các quá trình cơ bản trong công nghệ hóa học /
nork: Nguyễn Thị Minh Hiền
Argitaratua: (2014)

Mô phỏng các quá trình cơ bản trong công nghệ hóa học
nork: Nguyễn,Thị Minh Hiền
Argitaratua: (2014)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất thực phẩm
nork: Nguyễn, Bin
Argitaratua: (2007)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất thực phẩm: Các quá trình hóa học
nork: Nguyễn, Bin
Argitaratua: (2005)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - Công nghệ sinh học
nork: Tôn, Thất Minh
Argitaratua: (2017)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
nork: Tôn Thất Minh
Argitaratua: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
nork: Tôn Thất Minh
Argitaratua: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
nork: Tôn Thất Minh
Argitaratua: (2017)

Các quá trình công nghệ trong chế biến nông sản thực phẩm
nork: Trần Minh Tâm
Argitaratua: (1998)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất & thực phẩm
nork: Phạm Xuân Toản
Argitaratua: (2013)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm :
nork: Nguyễn, Bin
Argitaratua: (2005)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
nork: Nguyễn, Bin
Argitaratua: (2002)

Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
nork: Nguyễn, Bin
Argitaratua: (2005)

Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
nork: Nguyễn, Bin
Argitaratua: (2003)

Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
nork: Nguyễn Bin
Argitaratua: (2002)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm :
nork: Nguyễn, Bin
Argitaratua: (2005)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm
nork: Nguyễn, Bin
Argitaratua: (2008)

Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
nork: Nguyễn, Bin
Argitaratua: (2007)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
nork: Nguyễn Bin
Argitaratua: (2007)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
nork: Nguyễn, Bin
Argitaratua: (2005)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
nork: Nguyễn, Bin
Argitaratua: (2004)

Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
nork: Nguyễn, Bin
Argitaratua: (2008)

Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
nork: Nguyễn, Bin
Argitaratua: (2008)

Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
nork: Nguyễn, Bin
Argitaratua: (2007)

Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
nork: Nguyễn, Bin
Argitaratua: (2007)

Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
nork: Nguyễn, Bin
Argitaratua: (2011)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm
nork: Nguyễn, Bin
Argitaratua: (2007)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm
nork: Nguyễn, Bin
Argitaratua: (2007)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
nork: Nguyễn, Bin
Argitaratua: (2007)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
nork: Nguyễn, Bin
Argitaratua: (2007)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
nork: Nguyễn, Bin
Argitaratua: (2007)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm
nork: Nguyễn Bin
Argitaratua: (2014)