Các quá trình cơ bản trong công nghệ thực phẩm

Mã QR

Các quá trình cơ bản trong công nghệ thực phẩm

Chương 1. Khái quát công nghệ thực phẩm. Chương 2. Các quá trình cơ lý. Chương 3. Các quá trình nhiệt. Chương 4. Các quá trình hóa lý. Chương 5. Quá trình hóa học. Chương 6. Quá trình tạo hình, bao gói và trang trí bao gói.

Đã lưu trong:

Sonraí Bibleagrafaíochta
Príomhúdar:	Nguyễn Thị Hiền
Teanga:	vie
Foilsithe:	Trường Đại học Trà Vinh 2018
Rochtain Ar Líne:	https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-29544.html
Clibeanna:	Cuir Clib Leis Gan Chlibeanna, Bí ar an gcéad duine leis an taifead seo a chlibeáil!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh

Míreanna Comhchosúla

Bài giảng các quá trình cơ bản trong công nghệ thực phẩm
le: Vũ Trường Sơn
Foilsithe: (1999)

Các quá trình công nghệ cơ bản trong sản xuất thực phẩm
le: Lê, Bạch Tuyết
Foilsithe: (1996)

Các quá trình công nghệ cơ bản trong sản xuất thực phẩm /
Foilsithe: (1994)

Các quá trình cơ bảntrong công nghệ thực phẩm
le: NGUYỄN THẠCH MINH
Foilsithe: (2023)

Mô phỏng các quá trình cơ bản trong công nghệ hóa học
le: Nguyễn, Thị Minh Hiền
Foilsithe: (2016)

Mô phỏng các quá trình cơ bản trong công nghệ hoá học
le: Nguyễn Thị Minh Hiền
Foilsithe: (2016)

Mô phỏng các quá trình cơ bản trong công nghệ hóa học /
le: Nguyễn Thị Minh Hiền.
Foilsithe: (2019)

Mô phỏng các quá trình cơ bản trong công nghệ hóa học /
le: Nguyễn Thị Minh Hiền
Foilsithe: (2014)

Mô phỏng các quá trình cơ bản trong công nghệ hóa học /
le: Nguyễn Thị Minh Hiền
Foilsithe: (2014)

Mô phỏng các quá trình cơ bản trong công nghệ hóa học
le: Nguyễn,Thị Minh Hiền
Foilsithe: (2014)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất thực phẩm
le: Nguyễn, Bin
Foilsithe: (2007)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất thực phẩm: Các quá trình hóa học
le: Nguyễn, Bin
Foilsithe: (2005)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - Công nghệ sinh học
le: Tôn, Thất Minh
Foilsithe: (2017)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
le: Tôn Thất Minh
Foilsithe: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
le: Tôn Thất Minh
Foilsithe: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
le: Tôn Thất Minh
Foilsithe: (2017)

Các quá trình công nghệ trong chế biến nông sản thực phẩm
le: Trần Minh Tâm
Foilsithe: (1998)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất & thực phẩm
le: Phạm Xuân Toản
Foilsithe: (2013)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm :
le: Nguyễn, Bin
Foilsithe: (2005)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
le: Nguyễn, Bin
Foilsithe: (2002)

Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
le: Nguyễn, Bin
Foilsithe: (2005)

Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
le: Nguyễn, Bin
Foilsithe: (2003)

Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
le: Nguyễn Bin
Foilsithe: (2002)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm :
le: Nguyễn, Bin
Foilsithe: (2005)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm
le: Nguyễn, Bin
Foilsithe: (2008)

Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
le: Nguyễn, Bin
Foilsithe: (2007)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
le: Nguyễn Bin
Foilsithe: (2007)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
le: Nguyễn, Bin
Foilsithe: (2005)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
le: Nguyễn, Bin
Foilsithe: (2004)

Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
le: Nguyễn, Bin
Foilsithe: (2008)

Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
le: Nguyễn, Bin
Foilsithe: (2008)

Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
le: Nguyễn, Bin
Foilsithe: (2007)

Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
le: Nguyễn, Bin
Foilsithe: (2007)

Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
le: Nguyễn, Bin
Foilsithe: (2011)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm
le: Nguyễn, Bin
Foilsithe: (2007)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm
le: Nguyễn, Bin
Foilsithe: (2007)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
le: Nguyễn, Bin
Foilsithe: (2007)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
le: Nguyễn, Bin
Foilsithe: (2007)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
le: Nguyễn, Bin
Foilsithe: (2007)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm
le: Nguyễn Bin
Foilsithe: (2014)