Các quá trình cơ bản trong công nghệ thực phẩm

QRコード

Các quá trình cơ bản trong công nghệ thực phẩm

Chương 1. Khái quát công nghệ thực phẩm. Chương 2. Các quá trình cơ lý. Chương 3. Các quá trình nhiệt. Chương 4. Các quá trình hóa lý. Chương 5. Quá trình hóa học. Chương 6. Quá trình tạo hình, bao gói và trang trí bao gói.

保存先:

書誌詳細
第一著者:	Nguyễn Thị Hiền
言語:	vie
出版事項:	Trường Đại học Trà Vinh 2018
オンライン･アクセス:	https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-29544.html
タグ:	タグ追加タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh

類似資料

Bài giảng các quá trình cơ bản trong công nghệ thực phẩm
著者:: Vũ Trường Sơn
出版事項: (1999)

Các quá trình công nghệ cơ bản trong sản xuất thực phẩm
著者:: Lê, Bạch Tuyết
出版事項: (1996)

Các quá trình công nghệ cơ bản trong sản xuất thực phẩm /
出版事項: (1994)

Các quá trình cơ bảntrong công nghệ thực phẩm
著者:: NGUYỄN THẠCH MINH
出版事項: (2023)

Mô phỏng các quá trình cơ bản trong công nghệ hóa học
著者:: Nguyễn, Thị Minh Hiền
出版事項: (2016)

Mô phỏng các quá trình cơ bản trong công nghệ hoá học
著者:: Nguyễn Thị Minh Hiền
出版事項: (2016)

Mô phỏng các quá trình cơ bản trong công nghệ hóa học /
著者:: Nguyễn Thị Minh Hiền.
出版事項: (2019)

Mô phỏng các quá trình cơ bản trong công nghệ hóa học /
著者:: Nguyễn Thị Minh Hiền
出版事項: (2014)

Mô phỏng các quá trình cơ bản trong công nghệ hóa học /
著者:: Nguyễn Thị Minh Hiền
出版事項: (2014)

Mô phỏng các quá trình cơ bản trong công nghệ hóa học
著者:: Nguyễn,Thị Minh Hiền
出版事項: (2014)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất thực phẩm
著者:: Nguyễn, Bin
出版事項: (2007)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất thực phẩm: Các quá trình hóa học
著者:: Nguyễn, Bin
出版事項: (2005)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - Công nghệ sinh học
著者:: Tôn, Thất Minh
出版事項: (2017)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
著者:: Tôn Thất Minh
出版事項: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
著者:: Tôn Thất Minh
出版事項: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
著者:: Tôn Thất Minh
出版事項: (2017)

Các quá trình công nghệ trong chế biến nông sản thực phẩm
著者:: Trần Minh Tâm
出版事項: (1998)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất & thực phẩm
著者:: Phạm Xuân Toản
出版事項: (2013)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm :
著者:: Nguyễn, Bin
出版事項: (2005)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
著者:: Nguyễn, Bin
出版事項: (2002)

Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
著者:: Nguyễn, Bin
出版事項: (2005)

Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
著者:: Nguyễn, Bin
出版事項: (2003)

Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
著者:: Nguyễn Bin
出版事項: (2002)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm :
著者:: Nguyễn, Bin
出版事項: (2005)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm
著者:: Nguyễn, Bin
出版事項: (2008)

Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
著者:: Nguyễn, Bin
出版事項: (2007)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
著者:: Nguyễn Bin
出版事項: (2007)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
著者:: Nguyễn, Bin
出版事項: (2005)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
著者:: Nguyễn, Bin
出版事項: (2004)

Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
著者:: Nguyễn, Bin
出版事項: (2008)

Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
著者:: Nguyễn, Bin
出版事項: (2008)

Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
著者:: Nguyễn, Bin
出版事項: (2007)

Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
著者:: Nguyễn, Bin
出版事項: (2007)

Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
著者:: Nguyễn, Bin
出版事項: (2011)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm
著者:: Nguyễn, Bin
出版事項: (2007)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm
著者:: Nguyễn, Bin
出版事項: (2007)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
著者:: Nguyễn, Bin
出版事項: (2007)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
著者:: Nguyễn, Bin
出版事項: (2007)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
著者:: Nguyễn, Bin
出版事項: (2007)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm
著者:: Nguyễn Bin
出版事項: (2014)