Các quá trình cơ bản trong công nghệ thực phẩm

QR code

Các quá trình cơ bản trong công nghệ thực phẩm

Chương 1. Khái quát công nghệ thực phẩm. Chương 2. Các quá trình cơ lý. Chương 3. Các quá trình nhiệt. Chương 4. Các quá trình hóa lý. Chương 5. Quá trình hóa học. Chương 6. Quá trình tạo hình, bao gói và trang trí bao gói.

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Nguyễn Thị Hiền
Taal:	vie
Gepubliceerd in:	Trường Đại học Trà Vinh 2018
Online toegang:	https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-29544.html
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh

Gelijkaardige items

Bài giảng các quá trình cơ bản trong công nghệ thực phẩm
door: Vũ Trường Sơn
Gepubliceerd in: (1999)

Các quá trình công nghệ cơ bản trong sản xuất thực phẩm
door: Lê, Bạch Tuyết
Gepubliceerd in: (1996)

Các quá trình công nghệ cơ bản trong sản xuất thực phẩm /
Gepubliceerd in: (1994)

Các quá trình cơ bảntrong công nghệ thực phẩm
door: NGUYỄN THẠCH MINH
Gepubliceerd in: (2023)

Mô phỏng các quá trình cơ bản trong công nghệ hóa học
door: Nguyễn, Thị Minh Hiền
Gepubliceerd in: (2016)

Mô phỏng các quá trình cơ bản trong công nghệ hoá học
door: Nguyễn Thị Minh Hiền
Gepubliceerd in: (2016)

Mô phỏng các quá trình cơ bản trong công nghệ hóa học /
door: Nguyễn Thị Minh Hiền.
Gepubliceerd in: (2019)

Mô phỏng các quá trình cơ bản trong công nghệ hóa học /
door: Nguyễn Thị Minh Hiền
Gepubliceerd in: (2014)

Mô phỏng các quá trình cơ bản trong công nghệ hóa học /
door: Nguyễn Thị Minh Hiền
Gepubliceerd in: (2014)

Mô phỏng các quá trình cơ bản trong công nghệ hóa học
door: Nguyễn,Thị Minh Hiền
Gepubliceerd in: (2014)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất thực phẩm
door: Nguyễn, Bin
Gepubliceerd in: (2007)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất thực phẩm: Các quá trình hóa học
door: Nguyễn, Bin
Gepubliceerd in: (2005)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - Công nghệ sinh học
door: Tôn, Thất Minh
Gepubliceerd in: (2017)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
door: Tôn Thất Minh
Gepubliceerd in: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
door: Tôn Thất Minh
Gepubliceerd in: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
door: Tôn Thất Minh
Gepubliceerd in: (2017)

Các quá trình công nghệ trong chế biến nông sản thực phẩm
door: Trần Minh Tâm
Gepubliceerd in: (1998)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất & thực phẩm
door: Phạm Xuân Toản
Gepubliceerd in: (2013)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm :
door: Nguyễn, Bin
Gepubliceerd in: (2005)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
door: Nguyễn, Bin
Gepubliceerd in: (2002)

Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
door: Nguyễn, Bin
Gepubliceerd in: (2005)

Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
door: Nguyễn, Bin
Gepubliceerd in: (2003)

Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
door: Nguyễn Bin
Gepubliceerd in: (2002)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm :
door: Nguyễn, Bin
Gepubliceerd in: (2005)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm
door: Nguyễn, Bin
Gepubliceerd in: (2008)

Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
door: Nguyễn, Bin
Gepubliceerd in: (2007)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
door: Nguyễn Bin
Gepubliceerd in: (2007)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
door: Nguyễn, Bin
Gepubliceerd in: (2005)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
door: Nguyễn, Bin
Gepubliceerd in: (2004)

Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
door: Nguyễn, Bin
Gepubliceerd in: (2008)

Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
door: Nguyễn, Bin
Gepubliceerd in: (2008)

Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
door: Nguyễn, Bin
Gepubliceerd in: (2007)

Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
door: Nguyễn, Bin
Gepubliceerd in: (2007)

Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
door: Nguyễn, Bin
Gepubliceerd in: (2011)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm
door: Nguyễn, Bin
Gepubliceerd in: (2007)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm
door: Nguyễn, Bin
Gepubliceerd in: (2007)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
door: Nguyễn, Bin
Gepubliceerd in: (2007)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
door: Nguyễn, Bin
Gepubliceerd in: (2007)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
door: Nguyễn, Bin
Gepubliceerd in: (2007)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm
door: Nguyễn Bin
Gepubliceerd in: (2014)