Nghiên cứu ảnh hưởng của nồng độ enzyme và thời gian thủy phân bằng pullulanase PU700 đến hàm lượng tinh bột tiêu hóa chậm SDS từ tinh bột khoai lang = A study on the effects of enzyme concentration and hydrolyzing time on the hydrolysis of sweet potato starch by PU700 on slowly digestible starch formation

Mã QR

Nghiên cứu ảnh hưởng của nồng độ enzyme và thời gian thủy phân bằng pullulanase PU700 đến hàm lượng tinh bột tiêu hóa chậm SDS từ tinh bột khoai lang = A study on the effects of enzyme concentration and hydrolyzing time on the hydrolysis of sweet potato starch by PU700 on slowly digestible starch formation

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính:	Nguyễn, Thị Thu Hiền, Lương, Hồng Nga
Định dạng:	Bài viết
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Được phát hành:	2023
Những chủ đề:	Tạp chí Công thương
Truy cập trực tuyến:	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=347317 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/187142
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Những quyển sách tương tự

Enzyme-aided investigation of the substituent distribution in cationic potato amylopectin starch /

Sweetness from starch: A manual for making maltose from starch
Bỡi: Nguyễn Khắc Quỳnh
Được phát hành: (1996)

The effect of process conditions on the alpha-amylolytic hydrolysis of amylopectin potato starch : An experimental design approach /

The effect of process conditions on the alpha-amylolytic hydrolysis of amylopectin potato starch : An experimental design approach /

Nghiên cứu sử dụng dịch thủy phân tinh bột bởi enzyme amylase thương mại trong chế biến kẹo mềm = A study on using the hydrolyzed solution of tapioca starch from the amylase-assisted hydrolysis process to make soft candy
Bỡi: Huỳnh, Thị Phương Loan, et al.
Được phát hành: (2023)

Precision breeding for novel starch variants in potato /
Bỡi: Muth, Jost.

Thủy phân tinh bột gạo bằng enzym pullulanase để sản xuất tinh bột kháng tiêu hóa
Bỡi: Phạm, Cao Thăng, et al.
Được phát hành: (2023)

Một số tính chất của các hạt tinh bột dạng nano có chứa curcumin tạo thành từ tinh bột sắn và tinh bột khoai tây = Characterization of curcumin loaded starch nanoparticles from native cassava and potato starches
Bỡi: Phạm, Hoài Thanh, et al.
Được phát hành: (2023)

Modeling fixed and fluidized reactors for cassava starch saccharification with immobilized enzyme /
Bỡi: Zanin, Gisella M.

Saccharification and alcohol fermentation in starch solution of steam-exploded potato/

Xác định hàm lượng tinh bột bền trong nền mẫu thực phẩm bằng phương pháp enzyme = Determination of resistant starch content on food samples by enzyme method
Bỡi: Đoàn, Thu Thương, et al.
Được phát hành: (2023)

Characterization of a monoclonal antibody that specifically inhibits pullulanase activity ofbacillus circulans amylase-pullulanase enzyme /
Bỡi: Kim, Cheorl-Ho.

Starches
Được phát hành: (1999)

Starches :
Được phát hành: (2010)

700 Classroom activities /
Bỡi: Seymour, David
Được phát hành: (1963)

Starch : Basic Science to Biotechnology
Được phát hành: (1998)

Das Reich der 700
Bỡi: Hamm, Harry
Được phát hành: (1965)

Physiology: 700 questions and answers
Bỡi: David G Penny
Được phát hành: (1996)

Total phenolic content, antioxidant capacity and starch hydrolytic enzyme inhibition of the extracts from unpolished colored rices /
Bỡi: Le Hoang Dao.

Physical Modifications of Starch
Bỡi: Sui, Zhongquan, et al.
Được phát hành: (2020)

Nuclear magnetic Relaxation Studies of the Hydration Properties of Potato Starch and Muscle Protein Mixtures in Relation to Functionality
Bỡi: Yakubu Phillip Iordoo
Được phát hành: (1993)

Kỷ niệm 700 năm Wieliczka /
Bỡi: Sinosarski, Josef.

700 câu đố thông minh :
Được phát hành: (2011)

700 câu đố thông minh :
Được phát hành: (2011)

Bảy trăm 700 Classroom activities
Bỡi: Seymour, David
Được phát hành: (2003)

Expert Teaching (1 85346 700 6)
Bỡi: ROSIE TURNER -BISSET
Được phát hành: (2001)

Ảnh hưởng của các chất hỗ trợ làm sạch trong quá trình tách tinh bột đến sự thay đổi cấu trúc và khả năng kháng tiêu hóa của tinh bột đậu xanh = Effect of assisted chemicals for purification during starch isolation on structure and digestibility of mungbean starch
Bỡi: Nguyễn, Thị Mai Hương, et al.
Được phát hành: (2023)

Overriding the co-limiting import of carbon and energy into tuber amyloplasts increases the starch content and yield of transgenic potato plants /
Bỡi: Zhang, Lizhi.

Biosynthesis and enzymic hydrolysis of penicillins and cephalosporins
Bỡi: Abraham, E. P.
Được phát hành: (1974)

700 classrom activities: Conversation, functions, grammar, vocabulary
Bỡi: David Seymour
Được phát hành: (2003)

VISTA- CD- R 700 MB/80 Min

700 năm Thuận Hóa Phú Xuân Huế
Bỡi: Nguyễn, Đắc Xuân
Được phát hành: (2009)

Thơ sùng tín Ấn Độ (700-1800) /
Bỡi: Nguyễn Mai Liên.

Characterization of tapioca starch oxidized by sodium hypochlorite /
Bỡi: Nguyen Thanh Tung.

A seft-taught course to achieve new TOEIC 700
Bỡi: Putlack, Michael A
Được phát hành: (2019)

700 câu đố rèn luyện trí thông minh /
Bỡi: Ngọc Linh
Được phát hành: (2008)

Nghiên cứu tạo sản phẩm chức năng từ tinh bột chuối và bột vi gói probiotic = A study on functionnal food production from banana starch and microencapsulated probiotic
Bỡi: Nguyễn, Thị Quỳnh Mai, et al.
Được phát hành: (2023)

Thiết kế bộ lọc tần số điện áp AC của biến tần A700 = AC voltage frequency filter design of A700 inverter
Bỡi: Nguyễn, Ngọc Tiền
Được phát hành: (2023)

Việt Nam, trong quá khứ qua 700 hình ảnh
Bỡi: Nguyễn Khắc Cần
Được phát hành: (1997)

Spark: CD- R 700 MB/80 min 52 X