Food safety and toxicity
From a natural science viewpoint, Food Safety and Toxicity takes on challenging and important topics impacting food researchers, regulators, producers, healthcare providers, educators, and consumers.
Đã lưu trong:
Tác giả chính: | Vries, John de |
---|---|
Định dạng: | Sách |
Ngôn ngữ: | English |
Được phát hành: |
CRC Press LLC
2011
|
Những chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/25566 |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Những quyển sách tương tự
-
Bioterrorism and food safety
Bỡi: Rasco, Barbara A., et al.
Được phát hành: (2011) -
Microbial safety of minimally processed foods
Bỡi: Novak, John S., et al.
Được phát hành: (2011) -
Interdisciplinary food safety research
Bỡi: Hooker, Neal H., et al.
Được phát hành: (2011) -
Microbial stress adaptation and food safety
Bỡi: Yousef, Ahmed E., et al.
Được phát hành: (2011) -
Food safety control in the poultry industry
Bỡi: Mead, G. C.
Được phát hành: (2011)