Interdisciplinary food safety research

Mã QR

Interdisciplinary food safety research

Recently there has been a growing awareness of the need to conduct sound and inclusive interdisciplinary research in key academic and applied areas. Interdisciplinary Food Safety Research answers the increasing calls to better understand and analyze the impact of food safety efforts. By collecting a...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính:	Hooker, Neal H., Murano, Elsa A.
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	English
Được phát hành:	CRC Press LLC 2011
Những chủ đề:	Hóa học
Truy cập trực tuyến:	https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/25617
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Những quyển sách tương tự

Interdisciplinary food safety research
Được phát hành: (2001)

Bioterrorism and food safety
Bỡi: Rasco, Barbara A., et al.
Được phát hành: (2011)

Interdisciplinary Approaches to Food Digestion
Bỡi: Gouseti, Ourania, et al.
Được phát hành: (2020)

Food safety and toxicity
Bỡi: Vries, John de
Được phát hành: (2011)

Food Chemical Safety - Volume 2 Additives
Bỡi: Watson, D.H.
Được phát hành: (2011)

Food Chemical Safety - Volume 1 Contaminants
Bỡi: Watson, D.H.
Được phát hành: (2011)

Microbial stress adaptation and food safety
Bỡi: Yousef, Ahmed E., et al.
Được phát hành: (2011)

Microbial safety of minimally processed foods
Bỡi: Novak, John S., et al.
Được phát hành: (2011)

Food safety control in the poultry industry
Bỡi: Mead, G. C.
Được phát hành: (2011)

Food safety handbook
Bỡi: Ronald H. Schmidt
Được phát hành: (2003)

Food safety handbook
Bỡi: Schmidt, Ronald H.
Được phát hành: (2003)

Interdisciplinary Research and Trans-disciplinary Validity Claims
Bỡi: Gethmann, C.F, et al.
Được phát hành: (2015)

Food safety
Bỡi: Julie Miller Jones
Được phát hành: (1992)

Chemical Food Safety
Bỡi: Brimer, Leon
Được phát hành: (2014)

Food Safety & Mycotoxins
Bỡi: Wu, Aibo
Được phát hành: (2020)

Aflatoxin and food safety
Bỡi: Abbas, Hamed K.
Được phát hành: (2005)

Food chemistry safety
Được phát hành: (2002)

Dining for safety : Consumer perceptions of food safety and eating out /
Bỡi: Knight, Andrew J.

Aquatic biotechnology and food safety
Bỡi: OECD
Được phát hành: (1994)

The microbiological safety and quality of food
Bỡi: BARBARA M. LUND
Được phát hành: (2000)

The microbiological safety and quality of food
Bỡi: BARBARA M. LUND
Được phát hành: (2000)

The HACCP food safety manual
Bỡi: Loken, Joan K.
Được phát hành: (1994)

Preharvest and postharvest food safety :
Được phát hành: (2004)

Essentials of food safety and sanitation
Bỡi: McSwane, David
Được phát hành: (2005)

Food safety and inspection : An introduction
Bỡi: Smith, Madeleine P
Được phát hành: (2019)

Food safety in the seafood industry
Bỡi: Soares, Nuno F
Được phát hành: (2016)

Understanding food science and technology
Bỡi: Murano, Peter S.
Được phát hành: (2005)

Food Safety, Market Organization, Trade and Development
Bỡi: Hammoudi, A, et al.
Được phát hành: (2015)

Interdisciplinary collaboration :
Được phát hành: (2005)

Natural Antimicrobials in Food Safety and Quality
Bỡi: Rai, Mahendra, et al.
Được phát hành: (2014)

Food Safety in Poultry Meat Production
Bỡi: Venkitanarayanan, Kumar, et al.
Được phát hành: (2020)

Safety and nutritional adequacy of irradiated food
Bỡi: OMS
Được phát hành: (1994)

Safety evaluation of certain mycotoxins in food
Được phát hành: (2001)

Probiotics in food safety and human health
Bỡi: Goktepe, Ipek
Được phát hành: (2006)

Food safety management in developing countries
Được phát hành: (2002)

FAO expert consultation on food safety :
Được phát hành: (2002)

The microbiological safety of food in healthcare settings
Được phát hành: (2008)

Processing effects on safety and quality of foods
Được phát hành: (2010)

Microbial testing in food safety management
Được phát hành: (2002)

Animal feed impact on food safety :
Được phát hành: (2008)