Giáo trình công nghệ lên men

Código QR

Giáo trình công nghệ lên men

Mostrar otras versiones (9)

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Lương Đức Phẩm
Formato:	Libro
Lenguaje:	Vietnamese
Publicado:	Giáo Dục 2012
Materias:	Công nghệ lên men
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Thư viện lưu trữ:	Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

Ejemplares similares

Giáo trình công nghệ lên men
por: Lương, Đức Phẩm
Publicado: (2010)

Giáo trình công nghệ lên men
por: Lương, Đức Phẩm
Publicado: (2012)

Giáo trình công nghệ lên men
por: Lương, Đức Phẩm
Publicado: (2010)

Giáo trình công nghệ lên men
por: Trần, Thị Luyến
Publicado: (2019)

Giáo trình công nghệ lên men
por: Lương, Đức Phẩm
Publicado: (2012)

Giáo trình công nghệ lên men /
por: Lương Đức Phẩm, PGS.TS.
Publicado: (2010)

Giáo trình công nghệ lên men /
por: Lương Đức Phẩm, PGS.TS.
Publicado: (2010)

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men
Publicado: (2006)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
por: Nguyễn Thị Hiền, PGS. TS
Publicado: (2006)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
por: Nguyễn Thị Hiền, PGS.TS.
Publicado: (2004)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
por: Nguyễn Thị Hiền, PGS.TS.
Publicado: (2006)

Nghiên cứu nấm men và vi khuẩn chịu nhiệt lên men Ethanol :
por: Nguyễn, Thị Pha Ly
Publicado: (2011)

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men
Publicado: (2009)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền
por: Nguyễn, Thị Hiền
Publicado: (2006)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm /
por: Bùi Ái
Publicado: (2005)

Nghiên cứu quá trình lên men rượu không chưng cất từ dịch lớp cơm nhầy hạt cacao : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học và công nghệ cấp trường năm 2014 /
Publicado: (2014)

Thử nghiệm lên men ethanol ở nhiệt độ cao bằng nấm men chịu nhiệt :
por: Nguyễn, Hữu Tường
Publicado: (2012)

Công nghệ lên men các chất kháng sinh
por: Nguyễn Văn Cách
Publicado: (2004)

Nghiên cứu quy trình lên men rượu khoai lang tím Nhật (Impomoea batatas) :
por: Nguyễn, Minh Nhựt
Publicado: (2016)

Phân lập và tuyển chọn các dòng nấm men (Saccharomyces spp.) lên men rượu cà na (Canarium album) :
por: Nguyễn, Thị Niềm
Publicado: (2017)

Phân lập và chọn lọc một số dòng vi khuẩn chịu nhiệt có khả năng lên men ethanol :
por: Nguyễn, Bình Duy Anh
Publicado: (2011)

Nghiên cứu lên men sữa chua đậu nành có chất lượng :
por: Trương, Minh Tú
Publicado: (2017)

Nghiên cứu sử dụng trái thanh long (Hylocereus undatus) chế biến nước uống lên men
por: Lê Thị Kiều, Oanh
Publicado: (2018)

Nghiên cứu qui trình lên men sản xuất tempe từ một số loại đậu ở Việt Nam :
por: Trương, Hoa Thảo Huyên
Publicado: (2013)

Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn lên men acid acetic chịu nhiệt :
por: Huỳnh, Xuân Phong
Publicado: (2011)

Các phương pháp phân tích ngành công nghiệp lên men
por: Lê, Thanh Mai
Publicado: (2009)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình lên men giấm vang từ xơ mít :
por: Ngô, Minh Quang
Publicado: (2019)

Giáo trình công nghệ lên men
por: Lương Đức Phẩm
Publicado: (2010)

Giáo trình công nghệ lên men
por: Lương, Đức Phẩm
Publicado: (2012)

Phân lập và định danh nấm men lên men tinh bột khoai mì (sắn) thành cồn ở tỉnh Cà Mau và tỉnh Bạc Liêu :
por: Lê, Thị Cẩm Vân
Publicado: (2014)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến sự lên men của nấm rơm
por: Nguyễn, Hồng Hào Hiệp
Publicado: (2019)

Phân lập và tuyển chọn các dòng vi khuẩn chịu nhiệt lên men Acid Acetic :
por: Đặng, Thị Thùy Vân
Publicado: (2010)

Nghiên cứu qui trình lên men nước chấm từ nấm bào ngư và đậu nành :
por: Lưu, Hoàng Đệ
Publicado: (2016)

Nghiên cứu khả năng thủy phân và điều kiện lên men sản xuất ethanol sinh học từ vỏ trái ca cao :
por: Phạm, Thiếu Quân
Publicado: (2013)

Nghiên cứu khả năng thủy phân và điều kiện lên men sản xuất ethnol sinh học từ vỏ khóm :
por: Nguyễn, Ngọc Thạnh
Publicado: (2013)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
por: Bùi, Ái
Publicado: (2013)

Phân lập, tuyển chọn nấm men saccharomyces cerevisiae trong cơm mẻ, cơm rượu và men hiện có để làm men bánh mì :
por: Võ, Thị Thanh Hà
Publicado: (2015)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
por: Bùi, Ái
Publicado: (2005)

Bài giảng công nghệ lên men :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành công nghệ thực phẩm
por: Ngô Thị Minh Phương
Publicado: (2016)

Phân lập, tuyển chọn nấm men, nấm mốc và sản xuất thử nghiệm bột men cơm rượu :
por: Nguyễn, Thị Minh Thư
Publicado: (2015)