Kỹ thuật sản xuất kẹo

Κώδικας QR

Kỹ thuật sản xuất kẹo

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Hồ Hữu Long
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	Vietnamese
Έκδοση:	Khoa học kỹ thuật 1983
Θέματα:	Công nghệ thực phẩm
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Thư viện lưu trữ:	Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

Παρόμοια τεκμήρια

Giáo trình thực hành công nghệ sản xuất đường, bánh kẹo
ανά: Bộ môn Nông sản - Trường Đại học Công nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh
Έκδοση: (2009)

Nghiên cứu quy trình sản xuất kẹo dẻo thanh long nhân dâu tây quy mô phòng thí nghiệm
ανά: Lê, Quốc Cường
Έκδοση: (2022)

Giáo trình học phần thí nghiệm CN sản xuất đường, bánh kẹo :Tài liệu lưu hành nội bộ
ανά: Huỳnh Thị Diễm Uyên
Έκδοση: (2009)

Hấp phụ hóa keo
ανά: Nguyễn Vân Anh
Έκδοση: (2021)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm
ανά: Nguyễn, Xuân Phương
Έκδοση: (2006)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm : Dùng cho sinh viên các trường đại học cao đẳng trung học chuyên ngành thực phẩm
ανά: Nguyễn Xuân Phương
Έκδοση: (2010)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
ανά: Nguyễn Văn May
Έκδοση: (2004)

Nghiên cứu sản xuất bột dinh dưỡng uống liền từ gạo mầm
ανά: Phan, Hữu Lợi
Έκδοση: (2014)

Công nghệ sản xuất rượu vang
ανά: Lê Văn Việt Mẫn
Έκδοση: (2017)

Công nghệ sản xuất Malt và Bia
ανά: Hoàng Đình Hòa
Έκδοση: (2005)

Khảo sát quy trình sản xuất và truy xuất nguồn gốc sản phẩm cá Tra Fillet đông lại tại công ty TNHH HTV Hải sản 404
ανά: Đàm, Thị Yến Nhi
Έκδοση: (2020)

Xây dựng quy trình sản xuất theo GMP và SSOP cho sản phẩm sữa bí đỏ thanh trùng tại công ty TNHH sản xuất chế biến nông sản vạn tín Organics
ανά: Trần, Bé Mỡ
Έκδοση: (2022)

Công nghệ sản xuất axit amin và ứng dụng
ανά: Quản Lê Hà
Έκδοση: (2011)

Công nghệ sản xuất enzym, protein và ứng dụng
ανά: Nguyễn Thị Hiền
Έκδοση: (2012)

Nghiên cứu sản xuất ốc bươu sấy sa tế
ανά: Nguyễn, Phước Hiếu
Έκδοση: (2013)

Công nghệ sản xuất chè, cà phê & ca cao
ανά: Nguyễn Thị Hiền
Έκδοση: (2010)

Khảo sát quy trình sản xuất cá tra fillet đông lạnh tại công ty cổ phần xuất nhập khẩu thủy sản Cần Thơ
ανά: Trần, Thị Loan
Έκδοση: (2022)

Khảo sát yếu tố ảnh hưởng tới quá trình sản xuất gạo và hiệu suất thu hồi sản phẩm trong quá trình sản xuất gạo tại nhà máy Tấn Phát
ανά: Lê, Khánh Băng
Έκδοση: (2020)

Nghiên cứu sản xuất mì sợi bổ sung tảo Spirulina
ανά: Phan, Phúc Đạt
Έκδοση: (2019)

Nghiên cứu sản xuất sản phẩm mứt Jam cam
ανά: Nguyễn, Thị Huyền Trân
Έκδοση: (2019)

Nghiên cứu sản xuất bánh khoai mỡ chiên chân không
ανά: Nguyễn, Thị Hồng Thấm
Έκδοση: (2012)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
ανά: Lê Văn Việt Mẫn
Έκδοση: (2016)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
ανά: Lê Văn Việt Mẫn
Έκδοση: (2016)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
ανά: Lê Văn Việt Mẫn
Έκδοση: (2019)

Khảo sát quy trình sản xuất bánh Pía Tân Huê Viên
ανά: Lê, Thanh Tùng
Έκδοση: (2022)

Nghiên cứu sản xuất Gelatin từ da cá bò
ανά: Hồ Thị Duyên Duyên.
Έκδοση: (2001)

Khảo sát mức độ hao hụt trong quy trình sản xuất gạo
ανά: Nguyễn, Ngọc Thủy Tiên
Έκδοση: (2021)

Khảo sát quy trình sản xuất cá tra fillet đông lạnh tại công ty TNHH HTV Hải sản 404
ανά: Phạm, Thị Cẩm Tiên
Έκδοση: (2022)

Kỹ thuật bao bì thực phẩm
ανά: Đống Thị Anh Đào
Έκδοση: (2011)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Έκδοση: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Έκδοση: (2009)

Giáo trình kỹ thuật thực phẩm :
ανά: Võ Tấn Thành
Έκδοση: (2013)

Giáo trình công nghệ sản xuất rượu, bia và nước giải khát = Technology of wine, beer, and beverage
ανά: Nguyễn Công Hà
Έκδοση: (2014)

Khảo sát quy trình sản xuất Mứt đông Nha Đam bổ sung bã Khóm
ανά: Lê, Bảo Minh
Έκδοση: (2023)

Khảo sát quy trình sản xuất cá tra fillet đông lạnh tại công ty cổ phần xnk thủy sản Cần Thơ
ανά: Dương, Thị Tường Vi
Έκδοση: (2022)

Khảo sát quy trình sản xuất cá tra fillet đông lạnh tại công ty cổ phần xnk thủy sản Cần Thơ
ανά: Nguyễn, Hoàng Hiệp
Έκδοση: (2022)

Nghiên cứu đổi mới một số khâu kỹ thuật trong công nghệ sản xuất Agar-Agar
ανά: Nguyễn, Văn Thục
Έκδοση: (2011)

Giáo trình kỹ thuật lạnh thực phẩm
ανά: Nguyễn Huy Bích
Έκδοση: (2015)

Kỹ thuật làm - bánh - mứt - xôi - chè
Έκδοση: (1998)

An toàn thực phẩm trong lựa chọn sản phẩm nước đá : Từ cơ sở sản xuất đến người tiêu dùng : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
ανά: Dư, Nguyễn Đại Nam
Έκδοση: (2022)