Kỹ thuật sản xuất kẹo

QR kód

Kỹ thuật sản xuất kẹo

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Hồ Hữu Long
Médium:	Kniha
Jazyk:	Vietnamese
Vydáno:	Khoa học kỹ thuật 1983
Témata:	Công nghệ thực phẩm
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!

Thư viện lưu trữ:	Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

Podobné jednotky

Giáo trình thực hành công nghệ sản xuất đường, bánh kẹo
Autor: Bộ môn Nông sản - Trường Đại học Công nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh
Vydáno: (2009)

Nghiên cứu quy trình sản xuất kẹo dẻo thanh long nhân dâu tây quy mô phòng thí nghiệm
Autor: Lê, Quốc Cường
Vydáno: (2022)

Giáo trình học phần thí nghiệm CN sản xuất đường, bánh kẹo :Tài liệu lưu hành nội bộ
Autor: Huỳnh Thị Diễm Uyên
Vydáno: (2009)

Hấp phụ hóa keo
Autor: Nguyễn Vân Anh
Vydáno: (2021)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm
Autor: Nguyễn, Xuân Phương
Vydáno: (2006)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm : Dùng cho sinh viên các trường đại học cao đẳng trung học chuyên ngành thực phẩm
Autor: Nguyễn Xuân Phương
Vydáno: (2010)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
Autor: Nguyễn Văn May
Vydáno: (2004)

Nghiên cứu sản xuất bột dinh dưỡng uống liền từ gạo mầm
Autor: Phan, Hữu Lợi
Vydáno: (2014)

Công nghệ sản xuất rượu vang
Autor: Lê Văn Việt Mẫn
Vydáno: (2017)

Công nghệ sản xuất Malt và Bia
Autor: Hoàng Đình Hòa
Vydáno: (2005)

Khảo sát quy trình sản xuất và truy xuất nguồn gốc sản phẩm cá Tra Fillet đông lại tại công ty TNHH HTV Hải sản 404
Autor: Đàm, Thị Yến Nhi
Vydáno: (2020)

Xây dựng quy trình sản xuất theo GMP và SSOP cho sản phẩm sữa bí đỏ thanh trùng tại công ty TNHH sản xuất chế biến nông sản vạn tín Organics
Autor: Trần, Bé Mỡ
Vydáno: (2022)

Công nghệ sản xuất axit amin và ứng dụng
Autor: Quản Lê Hà
Vydáno: (2011)

Công nghệ sản xuất enzym, protein và ứng dụng
Autor: Nguyễn Thị Hiền
Vydáno: (2012)

Nghiên cứu sản xuất ốc bươu sấy sa tế
Autor: Nguyễn, Phước Hiếu
Vydáno: (2013)

Công nghệ sản xuất chè, cà phê & ca cao
Autor: Nguyễn Thị Hiền
Vydáno: (2010)

Khảo sát quy trình sản xuất cá tra fillet đông lạnh tại công ty cổ phần xuất nhập khẩu thủy sản Cần Thơ
Autor: Trần, Thị Loan
Vydáno: (2022)

Khảo sát yếu tố ảnh hưởng tới quá trình sản xuất gạo và hiệu suất thu hồi sản phẩm trong quá trình sản xuất gạo tại nhà máy Tấn Phát
Autor: Lê, Khánh Băng
Vydáno: (2020)

Nghiên cứu sản xuất mì sợi bổ sung tảo Spirulina
Autor: Phan, Phúc Đạt
Vydáno: (2019)

Nghiên cứu sản xuất sản phẩm mứt Jam cam
Autor: Nguyễn, Thị Huyền Trân
Vydáno: (2019)

Nghiên cứu sản xuất bánh khoai mỡ chiên chân không
Autor: Nguyễn, Thị Hồng Thấm
Vydáno: (2012)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
Autor: Lê Văn Việt Mẫn
Vydáno: (2016)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
Autor: Lê Văn Việt Mẫn
Vydáno: (2016)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
Autor: Lê Văn Việt Mẫn
Vydáno: (2019)

Khảo sát quy trình sản xuất bánh Pía Tân Huê Viên
Autor: Lê, Thanh Tùng
Vydáno: (2022)

Nghiên cứu sản xuất Gelatin từ da cá bò
Autor: Hồ Thị Duyên Duyên.
Vydáno: (2001)

Khảo sát mức độ hao hụt trong quy trình sản xuất gạo
Autor: Nguyễn, Ngọc Thủy Tiên
Vydáno: (2021)

Khảo sát quy trình sản xuất cá tra fillet đông lạnh tại công ty TNHH HTV Hải sản 404
Autor: Phạm, Thị Cẩm Tiên
Vydáno: (2022)

Kỹ thuật bao bì thực phẩm
Autor: Đống Thị Anh Đào
Vydáno: (2011)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Vydáno: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Vydáno: (2009)

Giáo trình kỹ thuật thực phẩm :
Autor: Võ Tấn Thành
Vydáno: (2013)

Giáo trình công nghệ sản xuất rượu, bia và nước giải khát = Technology of wine, beer, and beverage
Autor: Nguyễn Công Hà
Vydáno: (2014)

Khảo sát quy trình sản xuất Mứt đông Nha Đam bổ sung bã Khóm
Autor: Lê, Bảo Minh
Vydáno: (2023)

Khảo sát quy trình sản xuất cá tra fillet đông lạnh tại công ty cổ phần xnk thủy sản Cần Thơ
Autor: Dương, Thị Tường Vi
Vydáno: (2022)

Khảo sát quy trình sản xuất cá tra fillet đông lạnh tại công ty cổ phần xnk thủy sản Cần Thơ
Autor: Nguyễn, Hoàng Hiệp
Vydáno: (2022)

Nghiên cứu đổi mới một số khâu kỹ thuật trong công nghệ sản xuất Agar-Agar
Autor: Nguyễn, Văn Thục
Vydáno: (2011)

Giáo trình kỹ thuật lạnh thực phẩm
Autor: Nguyễn Huy Bích
Vydáno: (2015)

Kỹ thuật làm - bánh - mứt - xôi - chè
Vydáno: (1998)

An toàn thực phẩm trong lựa chọn sản phẩm nước đá : Từ cơ sở sản xuất đến người tiêu dùng : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
Autor: Dư, Nguyễn Đại Nam
Vydáno: (2022)