Kỹ thuật sản xuất kẹo

QR رمز

Kỹ thuật sản xuất kẹo

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Hồ Hữu Long
التنسيق:	كتاب
اللغة:	Vietnamese
منشور في:	Khoa học kỹ thuật 1983
الموضوعات:	Công nghệ thực phẩm
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Thư viện lưu trữ:	Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

مواد مشابهة

Giáo trình thực hành công nghệ sản xuất đường, bánh kẹo
بواسطة: Bộ môn Nông sản - Trường Đại học Công nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh
منشور في: (2009)

Nghiên cứu quy trình sản xuất kẹo dẻo thanh long nhân dâu tây quy mô phòng thí nghiệm
بواسطة: Lê, Quốc Cường
منشور في: (2022)

Giáo trình học phần thí nghiệm CN sản xuất đường, bánh kẹo :Tài liệu lưu hành nội bộ
بواسطة: Huỳnh Thị Diễm Uyên
منشور في: (2009)

Hấp phụ hóa keo
بواسطة: Nguyễn Vân Anh
منشور في: (2021)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm
بواسطة: Nguyễn, Xuân Phương
منشور في: (2006)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm : Dùng cho sinh viên các trường đại học cao đẳng trung học chuyên ngành thực phẩm
بواسطة: Nguyễn Xuân Phương
منشور في: (2010)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
بواسطة: Nguyễn Văn May
منشور في: (2004)

Nghiên cứu sản xuất bột dinh dưỡng uống liền từ gạo mầm
بواسطة: Phan, Hữu Lợi
منشور في: (2014)

Công nghệ sản xuất rượu vang
بواسطة: Lê Văn Việt Mẫn
منشور في: (2017)

Công nghệ sản xuất Malt và Bia
بواسطة: Hoàng Đình Hòa
منشور في: (2005)

Khảo sát quy trình sản xuất và truy xuất nguồn gốc sản phẩm cá Tra Fillet đông lại tại công ty TNHH HTV Hải sản 404
بواسطة: Đàm, Thị Yến Nhi
منشور في: (2020)

Xây dựng quy trình sản xuất theo GMP và SSOP cho sản phẩm sữa bí đỏ thanh trùng tại công ty TNHH sản xuất chế biến nông sản vạn tín Organics
بواسطة: Trần, Bé Mỡ
منشور في: (2022)

Công nghệ sản xuất axit amin và ứng dụng
بواسطة: Quản Lê Hà
منشور في: (2011)

Công nghệ sản xuất enzym, protein và ứng dụng
بواسطة: Nguyễn Thị Hiền
منشور في: (2012)

Nghiên cứu sản xuất ốc bươu sấy sa tế
بواسطة: Nguyễn, Phước Hiếu
منشور في: (2013)

Công nghệ sản xuất chè, cà phê & ca cao
بواسطة: Nguyễn Thị Hiền
منشور في: (2010)

Khảo sát quy trình sản xuất cá tra fillet đông lạnh tại công ty cổ phần xuất nhập khẩu thủy sản Cần Thơ
بواسطة: Trần, Thị Loan
منشور في: (2022)

Khảo sát yếu tố ảnh hưởng tới quá trình sản xuất gạo và hiệu suất thu hồi sản phẩm trong quá trình sản xuất gạo tại nhà máy Tấn Phát
بواسطة: Lê, Khánh Băng
منشور في: (2020)

Nghiên cứu sản xuất mì sợi bổ sung tảo Spirulina
بواسطة: Phan, Phúc Đạt
منشور في: (2019)

Nghiên cứu sản xuất sản phẩm mứt Jam cam
بواسطة: Nguyễn, Thị Huyền Trân
منشور في: (2019)

Nghiên cứu sản xuất bánh khoai mỡ chiên chân không
بواسطة: Nguyễn, Thị Hồng Thấm
منشور في: (2012)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
بواسطة: Lê Văn Việt Mẫn
منشور في: (2016)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
بواسطة: Lê Văn Việt Mẫn
منشور في: (2016)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
بواسطة: Lê Văn Việt Mẫn
منشور في: (2019)

Khảo sát quy trình sản xuất bánh Pía Tân Huê Viên
بواسطة: Lê, Thanh Tùng
منشور في: (2022)

Nghiên cứu sản xuất Gelatin từ da cá bò
بواسطة: Hồ Thị Duyên Duyên.
منشور في: (2001)

Khảo sát mức độ hao hụt trong quy trình sản xuất gạo
بواسطة: Nguyễn, Ngọc Thủy Tiên
منشور في: (2021)

Khảo sát quy trình sản xuất cá tra fillet đông lạnh tại công ty TNHH HTV Hải sản 404
بواسطة: Phạm, Thị Cẩm Tiên
منشور في: (2022)

Kỹ thuật bao bì thực phẩm
بواسطة: Đống Thị Anh Đào
منشور في: (2011)

Kỹ thuật chế biến lương thực
منشور في: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
منشور في: (2009)

Giáo trình kỹ thuật thực phẩm :
بواسطة: Võ Tấn Thành
منشور في: (2013)

Giáo trình công nghệ sản xuất rượu, bia và nước giải khát = Technology of wine, beer, and beverage
بواسطة: Nguyễn Công Hà
منشور في: (2014)

Khảo sát quy trình sản xuất Mứt đông Nha Đam bổ sung bã Khóm
بواسطة: Lê, Bảo Minh
منشور في: (2023)

Khảo sát quy trình sản xuất cá tra fillet đông lạnh tại công ty cổ phần xnk thủy sản Cần Thơ
بواسطة: Dương, Thị Tường Vi
منشور في: (2022)

Khảo sát quy trình sản xuất cá tra fillet đông lạnh tại công ty cổ phần xnk thủy sản Cần Thơ
بواسطة: Nguyễn, Hoàng Hiệp
منشور في: (2022)

Nghiên cứu đổi mới một số khâu kỹ thuật trong công nghệ sản xuất Agar-Agar
بواسطة: Nguyễn, Văn Thục
منشور في: (2011)

An toàn thực phẩm trong lựa chọn sản phẩm nước đá : Từ cơ sở sản xuất đến người tiêu dùng : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
بواسطة: Dư, Nguyễn Đại Nam
منشور في: (2022)

Giáo trình kỹ thuật lạnh thực phẩm
بواسطة: Nguyễn Huy Bích
منشور في: (2015)

Kỹ thuật làm - bánh - mứt - xôi - chè
منشور في: (1998)