Learning about food and beverage service /
This book is about: Working in the food and beverage service industry; Using this book and identifying your learning needs; Recording your learning activities and achievements; Appreciating customer needs; ...
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | Cousins, John. |
|---|---|
| مؤلفون آخرون: | Smith, Robert. |
| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | English |
| منشور في: |
[London] :
Hodder and Stoughton,
1998.
|
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
| Thư viện lưu trữ: | Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng |
|---|
مواد مشابهة
-
Food and beverage service
بواسطة: Lillicrap, D R, وآخرون
منشور في: (2015) -
Food service: Layout and equipment planning
بواسطة: Lendal H Kotschevar
منشور في: (1967) -
Food and beverage management /
بواسطة: Davis, Bernard.
منشور في: (1998) -
Food and beverage management
بواسطة: Food and beverage management
منشور في: (2023) -
Cost management for profitable food and beverage operations /
بواسطة: Morrison, P. A. 1947-
منشور في: (1998)


