Learning about food and beverage service /
This book is about: Working in the food and beverage service industry; Using this book and identifying your learning needs; Recording your learning activities and achievements; Appreciating customer needs; ...
שמור ב:
| מחבר ראשי: | Cousins, John. |
|---|---|
| מחברים אחרים: | Smith, Robert. |
| פורמט: | ספר |
| שפה: | English |
| יצא לאור: |
[London] :
Hodder and Stoughton,
1998.
|
| נושאים: | |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
| Thư viện lưu trữ: | Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng |
|---|
פריטים דומים
-
Food and beverage service
מאת: Lillicrap, D R, et al.
יצא לאור: (2015) -
Food service: Layout and equipment planning
מאת: Lendal H Kotschevar
יצא לאור: (1967) -
Food and beverage management /
מאת: Davis, Bernard.
יצא לאור: (1998) -
Food and beverage management
מאת: Food and beverage management
יצא לאור: (2023) -
Cost management for profitable food and beverage operations /
מאת: Morrison, P. A. 1947-
יצא לאור: (1998)


