Learning about food and beverage service /

Mã QR

Learning about food and beverage service /

This book is about: Working in the food and beverage service industry; Using this book and identifying your learning needs; Recording your learning activities and achievements; Appreciating customer needs; ...

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Cousins, John.
Tác giả khác:	Smith, Robert.
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	English
Được phát hành:	[London] : Hodder and Stoughton, 1998.
Những chủ đề:	Food service. Beverage service. Table service.
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

Những quyển sách tương tự

Food and beverage service
Bỡi: Lillicrap, D R, et al.
Được phát hành: (2015)

Food service: Layout and equipment planning
Bỡi: Lendal H Kotschevar
Được phát hành: (1967)

Food and beverage management /
Bỡi: Davis, Bernard.
Được phát hành: (1998)

Food and beverage management
Bỡi: Food and beverage management
Được phát hành: (2023)

Cost management for profitable food and beverage operations /
Bỡi: Morrison, P. A. 1947-
Được phát hành: (1998)

Food and beverage management
Bỡi: Davis, Bernard
Được phát hành: (2015)

Food and beverage cost control /
Bỡi: Dopson, Lea R., et al.
Được phát hành: (2016)

246 cách gấp khăn ăn
Được phát hành: (2004)

Principles of food, beverage, and labor cost controls
Bỡi: Paul Dittmer, J Desmond Keefe
Được phát hành: (2015)

Food and beverage management
Bỡi: Davis, Bernard
Được phát hành: (2018)

Food purchasing and preparation /
Bỡi: Briggs, Roy.
Được phát hành: (2000)

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật phục vụ bàn
Bỡi: Nguyễn, Thị Hồng Ngọc
Được phát hành: (2006)

Cases in food service and clinical nutrition management
Bỡi: Chabot, Amy Allen
Được phát hành: (2006)

Quantity food purchasing /
Bỡi: Kotschevar, Lendal H. 1908-
Được phát hành: (1999)

Food & beverage cost control /
Bỡi: Dopson, Lea R.,, et al.

Essentials of food safety and sanitation /
Bỡi: McSwane, David Zachary.
Được phát hành: (2000)

Hanbook of food and beverage fermentation technology
Được phát hành: (2004)

An Investigation Into Collocation Of Nouns Concerning Food And Beverage In English And Vietnamese
Bỡi: Nguyễn Thị Kiều Xuân
Được phát hành: (2025)

Services marketing /
Bỡi: Kurtz, David L., 1941-
Được phát hành: (1998)

Applied social research : Sba tool for the human services
Bỡi: Duane R. Monette
Được phát hành: (2008)

Service management and marketing
Bỡi: Grönroos, Christian
Được phát hành: (2015)

Fundamentals of menu planning
Bỡi: Fundamentals of menu planning, et al.
Được phát hành: (2009)

Reference and information services :
Được phát hành: (2001)

Services marketing /
Bỡi: Zeithaml, Valarie A.
Được phát hành: (1996)

Sanitation in Food Processing
Bỡi: John A Troller
Được phát hành: (1993)

Services marketing
Bỡi: Zeithaml, Valarie A.
Được phát hành: (2006)

Practical NIR spectroscopy with appications in food and beverage analysis
Bỡi: B G Osborne
Được phát hành: (1993)

Reference and information services :
Được phát hành: (1991)

Reference and information services :
Được phát hành: (2001)

Technical services in libraries
Được phát hành: (2001)

International trade in services and domestic regulations
Bỡi: Delimatsis, Panagiotis
Được phát hành: (2007)

Contemporary services marketing management : a reader /
Được phát hành: (1997)

Theory, practice, and trends in human services : an introduction /
Bỡi: Neukrug, Ed.
Được phát hành: (2008)

Uncommon service
Bỡi: Frei, Frances

Essentials of food safety and sanitation
Bỡi: McSwane, David
Được phát hành: (2005)

Interactive services marketing /
Bỡi: Fisk, Raymond P.
Được phát hành: (2000)

Interactive services marketing /
Bỡi: Fisk, Raymond P.
Được phát hành: (2008)

Services marketing : integrating customer focus across the firm /
Bỡi: Zeithaml, Valarie A.
Được phát hành: (2006)

Learn about information
Bỡi: Gosling, Mary
Được phát hành: (2000)

Services marketing management a strategic perspective
Bỡi: Kasper, Hans.
Được phát hành: (2006)