Microbial food contamination
The book addresses the issues of increasing outbreaks of foodborne diseases and concerns over the possible terrorist use of microbial food contaminants has renewed interest in food safety and security. This volume features new chapters on emerging foodborne diseases, bacterial foodborne pathogens, h...
সংরক্ষণ করুন:
| বিন্যাস: | গ্রন্থ |
|---|---|
| ভাষা: | Undetermined |
| প্রকাশিত: |
Boca Raton, FL
CRC Press
c2008
|
| বিষয়গুলি: | |
| ট্যাগগুলো: |
ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
অনুরূপ উপাদানগুলি
-
Metal contamination of food :
অনুযায়ী: Reilly, Conor
প্রকাশিত: (2002) -
Microbial testing in food safety management
প্রকাশিত: (2002) -
Food toxicants analysis :
প্রকাশিত: (2007) -
Evaluation of certain contaminants in food :
প্রকাশিত: (2011) -
Evaluation of certain food additives and contaminants :
প্রকাশিত: (2011)