Giáo trình thương phẩm hàng thực phẩm : (Dùng cho các trường Cao đẳng-trung cấp thương mại và du lịch)

Nội dung sách trình bày đại cương về thực phẩm, giá trị sử dụng hàng thựuc phẩm, phân loại thực phẩm, các nhóm hàng thực phẩm.

Сохранить в:

Библиографические подробности
Главный автор:	Lữ, Quý Hòa
Формат:	‌
Язык:	Undetermined
Опубликовано:	Hà Nội Giáo dục 2009
Предметы:	Food industry and trade,Food,Thực phẩm công nghiệp và thưưong mại,Thực phẩm Texbook,Giáo trình
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Giáo trình thương phẩm hàng thực phẩm : (Dùng cho các trường Cao đẳng-trung cấp thương mại và du lịch)

Схожие документы