Giáo trình thương phẩm hàng thực phẩm : (Dùng cho các trường Cao đẳng-trung cấp thương mại và du lịch)

Nội dung sách trình bày đại cương về thực phẩm, giá trị sử dụng hàng thựuc phẩm, phân loại thực phẩm, các nhóm hàng thực phẩm.

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Lữ, Quý Hòa
Médium:	Kniha
Jazyk:	Undetermined
Vydáno:	Hà Nội Giáo dục 2009
Témata:	Food industry and trade,Food,Thực phẩm công nghiệp và thưưong mại,Thực phẩm Texbook,Giáo trình
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Giáo trình thương phẩm hàng thực phẩm Dùng cho các trường Cao đẳng - Trung cấp thương mại - Du lịch

Autor Lữ, Quý Hòa
Vydáno 2009

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Získat plný text

Giáo trình thương phẩm hàng thực phẩm

Autor Lữ, Quý Hoà
Vydáno 2008

Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

Giáo trình thương phẩm hàng thực phẩm : (Dùng cho các trường Cao đẳng-trung cấp thương mại và du lịch)

Podobné jednotky