Giáo trình thương phẩm hàng thực phẩm : (Dùng cho các trường Cao đẳng-trung cấp thương mại và du lịch)

Nội dung sách trình bày đại cương về thực phẩm, giá trị sử dụng hàng thựuc phẩm, phân loại thực phẩm, các nhóm hàng thực phẩm.

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Lữ, Quý Hòa
التنسيق:	كتاب
اللغة:	Undetermined
منشور في:	Hà Nội Giáo dục 2009
الموضوعات:	Food industry and trade,Food,Thực phẩm công nghiệp và thưưong mại,Thực phẩm Texbook,Giáo trình
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Giáo trình thương phẩm hàng thực phẩm Dùng cho các trường Cao đẳng - Trung cấp thương mại - Du lịch

بواسطة Lữ, Quý Hòa
منشور في 2009

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

احصل على النص الكامل

Giáo trình thương phẩm hàng thực phẩm

بواسطة Lữ, Quý Hoà
منشور في 2008

Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

Giáo trình thương phẩm hàng thực phẩm : (Dùng cho các trường Cao đẳng-trung cấp thương mại và du lịch)

مواد مشابهة