Giáo trình thương phẩm hàng thực phẩm : (Dùng cho các trường Cao đẳng-trung cấp thương mại và du lịch)

Nội dung sách trình bày đại cương về thực phẩm, giá trị sử dụng hàng thựuc phẩm, phân loại thực phẩm, các nhóm hàng thực phẩm.

保存先:
書誌詳細
第一著者: Lữ, Quý Hòa
フォーマット: 図書
言語:Undetermined
出版事項: Hà Nội Giáo dục 2009
主題:
タグ: タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ