Nghiên cứu khả năng sinh enzyme pectin methylesterase từ aspergillus niger trên một số cơ chất khác nhau :

QRコード

Nghiên cứu khả năng sinh enzyme pectin methylesterase từ aspergillus niger trên một số cơ chất khác nhau : Luận văn tốt nghiệp Thạc sĩ. Chuyên ngành : Công nghệ thực phẩm và đồ uống

Đề tài được thực hiện nhằm mục tiêu xác định môi trường và điều kiện phản ứng tối thích cho việc hình thành enzyme PME từ A. niger.

保存先:

書誌詳細
第一著者:	Lê, Thị Ngọc Hiếu
フォーマット:	図書
言語:	Undetermined
出版事項:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2010
主題:	Biotechnology,Enzymes technology,Công nghệ sinh học,Food Technology,Công nghệ Enzim,Công nghệ thực phẩm
タグ:	タグ追加タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

類似資料

Đánh giá hiệu quả sinh Enzyme Pectin Methylesterase từ Aspergillus Niger ở điều kiện lên men khác nhau :
著者:: Trần, Thanh Trúc
出版事項: (2010)

Nghiên cứu cải thiện quy trình sản xuất enzyme pectin methylesterase từ aspergillus niger trên môi trường lỏng :
著者:: Mai, Thiên Hương
出版事項: (2010)

Phân lập và tuyển chọn Aspergillus niger sinh tổng hợp Pectin methylesterase hoạt tính cao từ vỏ quả táo và sung :
著者:: Lê, Vương Hải Nguyệt
出版事項: (2010)

Tối ưu hóa quy trình sản xuất chế phẩm enzyme pectin methylesterase (Ec 3.1.1.11) từ Aspergillus niger
著者:: Lê, Hoàng Bảo Ngọc
出版事項: (2009)

Ảnh hưởng của điều kiện lên men đến hiệu quả sinh tổng hợp Pectin Methylesterase :
著者:: Tạ, Thị Trúc Linh
出版事項: (2011)

Các yếu tố ảnh hưởng đến tính chất Pectin methylesterase từ Aspergillus niger :
著者:: Trần, Thanh Trúc
出版事項: (2011)

Nghiên cứu khả năng tinh sạch sơ bộ Pectin Methylesterase từ Aspergillus Niger :
著者:: Nguyễn, Tấn Đạt
出版事項: (2010)

Một số giải pháp cải thiện hoạt tính enzyme pectin methylesterase (EC 3.1.1.11) :
著者:: Trần, Thanh Trúc
出版事項: (2011)

Tạo dòng và biểu diễn gen mã hoá enzym phytase từ aspergillus niger trong escherichia coli :
著者:: Nguyễn, Ngọc Phú
出版事項: (2013)

Sử dụng enzyme bromelain vô hoạt lipoxygenase trong cám gạo :
著者:: Lê, Hoàng Phượng
出版事項: (2010)

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng sinh Enzyme Pectin Methylesterase từ Aspergillus Niger
著者:: Nguyễn, Châu Hoàng Nam
出版事項: (2023)

Tinh sạch và khảo sát một số đặc điểm của Enzyme Phytase tử nấm Aspergillus niger :
著者:: Đỗ, Thị Thu Trang
出版事項: (2011)

Chiết tách enzyme tiêu hóa protein, tinh bột và lipid từ tụy heo :
著者:: Danh, Cẩm Ngọc
出版事項: (2010)

Động học các quá trình xúc tác sinh học
著者:: Trần, Đình Toại
出版事項: (2006)

Xác định môi trường lên men tối ưu cho quá trình sinh tổng hợp pectin methylesterase từ aspergillus niger sử dụng cơ chất bã táo ta và vỏ cam sành :
著者:: Trần, Thanh Trúc
出版事項: (2010)

Phân lập và định danh một số dòng vi khuẩn Lactic chịu nhiệt từ thực phẩm lên men truyền thống :
著者:: Bằng, Hồng Lam
出版事項: (2011)

Thu nhận Enzyme Protease từ Aspergillus Oryzae :
著者:: Nguyễn, Thị Bảo Ngọc
出版事項: (2013)

Nghiên cứu điều kiện nuôi cấy sinh tổng hợp enzyme phytase ở nấm mốc Aspergillus niger :
著者:: Lý, Phương Trúc
出版事項: (2010)

Công nghệ enzym
出版事項: (2004)

Phân lập và tuyển chọn một số chủng nấm mốc Aspergillus niger có khả năng sinh pectin methylester hoạt tính cao từ vỏ quả chanh và bưởi :
著者:: Dương, Đỗ Thành Lân
出版事項: (2010)

Phân lập và tuyển chọn một số chủng nấm mốc Aspergillus niger có khả năng sinh pectin methylester hoạt tính cao từ vỏ quả cam và hạnh :
著者:: Nguyễn, Thị Kiều Linh
出版事項: (2010)

Phân lập và tuyển chọn một số dòng Aspergillus Niger sinh Pectin Methylesterase hoạt tính cao :
著者:: Trần, Thanh Trúc
出版事項: (2013)

Nâng cao hiệu suất trích ly dịch quả từ trái quách bằng phương pháp Enzyme ứng dụng trong sản xuất thức uống (Limonia acidissima L.)
著者:: Phạm, Bảo Nguyên
出版事項: (2015)

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng tạo enzyme pectin methylestarase từ nấm aspergillus niger
著者:: Trần, Duy Khang, 等
出版事項: (2023)

Công nghệ sinh học
出版事項: (2007)

Công nghệ sinh học
出版事項: (2007)

Công nghệ sinh học
出版事項: (2011)

Công nghệ Enzim
著者:: Trần Xuân Ngạch

Tinh sạch và khảo sát các nhân tố ảnh hưởng hoạt tính Enzyme bromelain trích ly từ thân khóm
出版事項: (2010)

Nghiên cứu sản xuất Enzyme Pectinmethylesterase từ nấm mốc Aspergillus niger :
著者:: Lê, Thành Phúc
出版事項: (2009)

Hoàn thiện quy trình sản xuất rượu vang nếp trắng bằng enzyme và nấm men thuần chủng :
著者:: Nguyễn, Hoàng Anh
出版事項: (2010)

Tuyển chọn một số dòng vi khuẩn Pseudomonas Stutzeri tổng hợp Enzyme phytase :
著者:: Nguyễn , Thị Hồng Xuyên
出版事項: (2010)

Hoàn chỉnh quy trình lên men vi khuẩn Lactic từ dưa leo và cải thiện cấu trúc sản phẩm bằng chế phẩm Enzyme Pectin Methylesterase :
著者:: Cao, Bích Tuyền
出版事項: (2011)

Ứng dụng Enzyme trong công nghiệp thực phẩm
著者:: Hoàng, Kim Anh
出版事項: (2012)

Nghiên cứu bổ sung Enzyme từ mầm lúa vào men rượu thuần và khả năng ứng dụng ở một số nông hộ :
著者:: Nguyễn, Thị Bé Lan
出版事項: (2011)

Nghiên cứu khả năng phân hủy Lipid, cafein và hợp chất Polyphenol trong bã cà phê của nấm mốc Aspergillus niger và Aspergillus oryzae :
著者:: Đoàn, Hữu Nghị
出版事項: (2011)

Phân lập và ly trích Enzyme amylase từ vi khuẩn Bacillus spp. :
著者:: Nguyễn, Trọng Cần
出版事項: (2010)

Khảo sát quá trình trích ly hệ Enzyme amylase từ lúa mầm :
著者:: Lâm, Tố Uyên
出版事項: (2012)

Enzymes in industry : Production and application
出版事項: (2007)

Ly trích Enzyme Amylase và Protease từ tuyến tụy và ruột của gà :
著者:: Nguyễn, Phạm Tuấn
出版事項: (2011)