Ảnh hưởng của cơ chất và phương thức lên men đến hiệu quả sinh Pectin Methylesterase từ Aspergillus Niger : Luận văn tốt nghiệp Thạc sĩ chuyên ngành Công nghệ thực phẩm & đồ uống
Đề tài nghiên cứu, đánh giá và so sánh hiệu quả của quá trình nuôi cấy sinh Enzyme Pectin methylesterase từ Aspergillus niger ở hai điều kiện lên men là bề mặt trên môi trường rắn và lên men bề mặt trên môi trường lỏng trên cơ chất gồm bã ta...
সংরক্ষণ করুন:
| প্রধান লেখক: | Võ, Thị Kiên Hảo |
|---|---|
| বিন্যাস: | গ্রন্থ |
| ভাষা: | Undetermined |
| প্রকাশিত: |
Cần Thơ
Trường Đại học Cần Thơ
2010
|
| বিষয়গুলি: | |
| ট্যাগগুলো: |
ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
অনুরূপ উপাদানগুলি
-
Carob pod : A new substrate for citric acid production by Aspergillus niger /
অনুযায়ী: Roukas, Triantafyllos. -
Nghiên cứu khả năng tinh sạch sơ bộ Pectin Methylesterase từ Aspergillus Niger :
অনুযায়ী: Nguyễn, Tấn Đạt
প্রকাশিত: (2010) -
Production of cellulolytic enzymes by coculturing of Aspergillus ellipticus and Aspergillus fumigatus grown on bagasse under solid state fermentation /
অনুযায়ী: Gupte, Akshaya. -
A spontaneous change in the intracellular cyclic AMP level in Aspergillus niger is influenced by the sucrose concentration in the medium and by light /
অনুযায়ী: Gradisnik-Grapulin, M. -
Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
অনুযায়ী: Bùi, Ái
প্রকাশিত: (2003)