Ly trích và ứng dụng Enzyme peroxidase để định lượng Ascorbic acid và xác định độ tươi của thịt :

QR رمز

Ly trích và ứng dụng Enzyme peroxidase để định lượng Ascorbic acid và xác định độ tươi của thịt : Báo cáo nghiệm thu Đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường

Khảo sát nguồn nguyên liệu POD và Enzyme có hoạt tính tốt. Xác định phương pháp trích để tạo sản phẩm ứng dụng trong nghiên cứu và sản xuất với giá thành thấp

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Huỳnh, Văn Trung
التنسيق:	كتاب
اللغة:	Undetermined
منشور في:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2010
الموضوعات:	Biotechnology,Enzymes,Công nghệ sinh học,Sinh vật học Chemical synthesis,Hóa tổng hợp
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

مواد مشابهة

Ảnh hưởng của phương pháp xử lý bằng enzyme alcalase và điều kiện trích ly đến chất lượng gelatin từ da cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) :
بواسطة: Nguyễn, Văn Thơm
منشور في: (2020)

Enzyme catalysis in organic synthesis :
منشور في: (2002)

Enzyme catalysis in organic synthesis :
منشور في: (2002)

Enzyme catalysis in organic synthesis :
منشور في: (2002)

Phân lập và ly trích Enzyme amylase từ vi khuẩn Bacillus spp. :
بواسطة: Nguyễn, Trọng Cần
منشور في: (2010)

Khảo sát quá trình trích ly hệ Enzyme amylase từ lúa mầm :
بواسطة: Lâm, Tố Uyên
منشور في: (2012)

Ly trích Enzyme Amylase và Protease từ tuyến tụy và ruột của gà :
بواسطة: Nguyễn, Phạm Tuấn
منشور في: (2011)

Nghiên cứu biện pháp trích ly Protease từ thịt đầu tôm sú (Penaeus monodon) :
بواسطة: Trần, Bạch Long
منشور في: (2014)

Tối ưu hóa quy trình sản xuất chế phẩm enzyme pectin methylesterase (Ec 3.1.1.11) từ Aspergillus niger
بواسطة: Lê, Hoàng Bảo Ngọc
منشور في: (2009)

Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sản xuất enzyme endoglucanase (Ec 3.2.1.4) từ trichoderma sp.
بواسطة: Quách, Anh Đào
منشور في: (2009)

Nghiên cứu cải thiện quy trình sản xuất enzyme pectin methylesterase từ aspergillus niger trên môi trường lỏng :
بواسطة: Mai, Thiên Hương
منشور في: (2010)

Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sản xuất enzyme cellobiohydrolase (Ec 3.2.1.91) từ trichoderma sp.
بواسطة: Lê, Thị Ngọc Hân
منشور في: (2009)

Phân lập và tuyển chọn Aspergillus niger sinh tổng hợp Pectin methylesterase hoạt tính cao từ vỏ quả táo và sung :
بواسطة: Lê, Vương Hải Nguyệt
منشور في: (2010)

Tuyển chọn một số dòng vi khuẩn Pseudomonas Stutzeri tổng hợp Enzyme phytase :
بواسطة: Nguyễn , Thị Hồng Xuyên
منشور في: (2010)

Thu nhận Enzyme Protease từ Aspergillus Oryzae :
بواسطة: Nguyễn, Thị Bảo Ngọc
منشور في: (2013)

Nghiên cứu sự biến đổi của chất béo trong sản phẩm cá tra fillet đông lạnh trong quá trình bảo quản :
بواسطة: Đỗ, Minh Chung
منشور في: (2010)

Ứng dụng Enzyme trong công nghiệp thực phẩm
بواسطة: Hoàng, Kim Anh
منشور في: (2012)

Ly trích và thử hoạt tính enzyme thủy phân protein, tinh bột và lipid từ gan cá tra :
بواسطة: Cao, Thị Mỹ Hội
منشور في: (2011)

Biocatalysts and enzyme technology
بواسطة: Buchholz, Klaus
منشور في: (2005)

Công nghệ enzyme
بواسطة: Bùi, Đức Lượng
منشور في: (2004)

Enzymes in industry : Production and application
منشور في: (2007)

Tinh sạch và khảo sát một số đặc điểm của Enzyme Phytase tử nấm Aspergillus niger :
بواسطة: Đỗ, Thị Thu Trang
منشور في: (2011)

Sử dụng enzyme maltogenic amylase và cyclodextrin glycosyltransferase biến tính bột gạo mầm và thử nghiệm trên mô hình in Vivo
بواسطة: Nguyễn, Dương Thanh Bình
منشور في: (2019)

Nghiên cứu cải tiến quy trình sản xuất nước tương lên men bằng cách sử dụng vi sinh vật và Enzyme Protease :
بواسطة: Trần, Thị Yến Minh
منشور في: (2011)

Nghiên cứu bổ sung Enzyme từ mầm lúa vào men rượu thuần và khả năng ứng dụng ở một số nông hộ :
بواسطة: Nguyễn, Thị Bé Lan
منشور في: (2011)

Nghiên cứu điều kiện nuôi cấy sinh tổng hợp enzyme phytase ở nấm mốc Aspergillus niger :
بواسطة: Lý, Phương Trúc
منشور في: (2010)

Công nghệ sản xuất enzym, protein và ứng dụng
بواسطة: Nguyễn, Thị Hiền
منشور في: (2012)

Sử dụng enzyme bromelain vô hoạt lipoxygenase trong cám gạo :
بواسطة: Lê, Hoàng Phượng
منشور في: (2010)

Công nghệ enzyme
بواسطة: Đặng, Thị Thu
منشور في: (2004)

Chiết tách enzyme tiêu hóa protein, tinh bột và lipid từ tụy heo :
بواسطة: Danh, Cẩm Ngọc
منشور في: (2010)

Ảnh hưởng của Enzyme, đường, Calcium Chloride và tuổi cây đến khả năng phân lập tế bào trần trên cây cà chua (Lycopersicon esculentum Mill) :
بواسطة: Võ, Thị Xuân Mỹ
منشور في: (2007)

Tạo dòng và biểu diễn gen mã hoá enzym phytase từ aspergillus niger trong escherichia coli :
بواسطة: Nguyễn, Ngọc Phú
منشور في: (2013)

Một số giải pháp cải thiện hoạt tính enzyme pectin methylesterase (EC 3.1.1.11) :
بواسطة: Trần, Thanh Trúc
منشور في: (2011)

Enzyme kinetics :
بواسطة: Marangoni, Alejandro G.
منشور في: (2003)

Enzym học
بواسطة: Nguyễn, Văn Mùi
منشور في: (2012)

Tinh sạch và khảo sát các nhân tố ảnh hưởng hoạt tính Enzyme bromelain trích ly từ thân khóm
منشور في: (2010)

Immobilization of Enzymes and Cells
بواسطة: Guisan, Jose M
منشور في: (2012)

Enzymes in Nonaqueous Solvents
بواسطة: Vulfson, Evgeny N, وآخرون
منشور في: (2012)

Giáo trính Enzyme
بواسطة: Mai, Xuân Lương
منشور في: (2010)

Công nghệ sinh học
منشور في: (2007)