Kỷ yếu hội nghị khoa học công nghệ tuổi trẻ các trường Đại học và cao đẳng khối Nông - Lâm - Ngư toàn quốc : Lần thứ 5
Quyển sách này nói vê các nghiên cứu khoa học trong các lĩnh vực thủy sản, công nghệ sinh học, công nghệ thực phẩm, môi trường & tài nguyên thiên nhiên, lâm nghiệp và thủy lợi.
Gespeichert in:
| Format: | Buch |
|---|---|
| Sprache: | Undetermined |
| Veröffentlicht: |
Cần Thơ
Trường Đại học Cần Thơ
2011
|
| Schlagworte: | |
| Tags: |
Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Ähnliche Einträge
-
Sử dụng keo protein để kết khối thịt vụn cá tra trong cá miếng tẩm bột :
von: Huỳnh, Trung Hậu
Veröffentlicht: (2010) -
Khảo sát ảnh hưởng của nồng độ muối và quá trình nhiệt độ thấp đến chất lượng thịt cá lóc nuôi sau giết mổ :
von: Nguyễn, Vũ Khanh
Veröffentlicht: (2016) -
Ảnh hưởng phương pháp gia nhiệt đến thành phần hóa học, chất lượng thịt của cá lóc nuôi :
von: Văn, Thị Mỹ Trang
Veröffentlicht: (2016) -
Đánh giá sự thay đổi chất lượng của cá tra phi lê trong quá trình bảo quản :
von: Nguyễn, Thị Nghi
Veröffentlicht: (2014) -
Khảo sát khả năng sử dụng thịt vụn đỏ cá tra trong chế biến và bảo quản sản phẩm xúc xích cá :
von: Phạm, Thị Như Ngọc
Veröffentlicht: (2014)