Nghiên cứu ảnh hưởng của Chlorine và Ozone trong xử lý và điều kiện bảo quản cải ngọt sau thu hoạch :

QR-kod

Nghiên cứu ảnh hưởng của Chlorine và Ozone trong xử lý và điều kiện bảo quản cải ngọt sau thu hoạch : Luận văn Thạc sĩ Khoa học chuyên ngành Công nghệ thực phẩm

So sánh hiệu quả tiêu diệt Coliform và E.coli của dung dịch chlorine va ozone khi ngâm cải ngọt. Ngoài ra, đề tài cĩng tiến hành nghiên cứu ảnh hưởng của nhiệt độ và mức độ đục lỗ bao bì polypropylen (PP) đến sự thay đổi mật số vi khuẩn E.coli, C...

Full beskrivning

Sparad:

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman:	Phan, Thị Mộng Tuyền
Materialtyp:	Bok
Språk:	Undetermined
Publicerad:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2012
Ämnen:	Vegetables, cultivated,Bảo quản rau cải
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Liknande verk

Nghiên cứu ảnh hưởng của Chlorine và Ozone trong xử lý và bảo quản cải thìa sau thu hoạch :
av: Lê, Thái Dương
Publicerad: (2012)

Hiệu quả của Chlorine và Ozone trong xử lý và bảo quản rau muống sau thu hoạch :
av: Lê, Trí Ân
Publicerad: (2012)

Nghiên cứu ứng dụng của Ozone, Chlorine và biện pháp bao gói để bảo quản rau dền (Amaranthus tricolor L) :
av: Phạm, Bảo Lộc
Publicerad: (2011)

Nghiên cứu ảnh hưởng của Chlorine và ozone trong xử lý và điều kiện bảo quản hẹ sau thu hoạch :
av: Trịnh, Ngọc Hân
Publicerad: (2012)

Ứng dụng công nghệ xử lý trong việc trồng, thu hoạch và bảo quản rau mầm cải củ ( Raphanus sativus L.) :
av: Trần, Tố Quyên
Publicerad: (2013)

Nghiên cứu các biện pháp xử lý và bảo quản cải xanh sau thu hoạch :
av: Nguyễn, Thị Mỹ Tiên
Publicerad: (2012)

Trồng rau cải
av: Phạm, Anh Cường
Publicerad: (2008)

Cẩm nang phòng trừ sâu bệnh hại cho rau
av: Phạm, Mỹ Linh
Publicerad: (2016)

Ảnh hưởng của PLASTIMULA 1SL và BIOBECA 0.1SP đến sự sinh trưởng và năng suất của xà lách, cải xanh và dưa leo trong mùa mưa :
av: Vương, Quý Khang
Publicerad: (2016)

Áp dụng công nghệ khí canh vào trồng rau mầm cải củ :
av: Võ, Ngọc Trí
Publicerad: (2010)

Hiệu quả của các loại dinh dưỡng thủy canh lên cây xà lách (Lactuca sativa L.) và cải xanh (Brassica juncea (L.) Czern.) :
av: Nguyễn, Thành Thức
Publicerad: (2019)

Ảnh hưởng của giống và hệ thống thủy canh đến sinh trưởng năng suất và chất lượng xà lách (Lactuca sativa L.) :
av: Nguyễn, Lê Quốc Thi
Publicerad: (2018)

Khảo sát các đặc tính lý, hóa và sinh học đất vùng trồng rau chuyên canh ở huyện Châu Thành và huyện Chợ Gạo, tỉnh Tiền Giang :
av: Nguyễn, Mỹ Hoa
Publicerad: (2006)

Hoàn thiện quy trình chế biến và bảo quản dưa cải tại tỉnh Vĩnh Long :
av: Vương, Tố Trinh
Publicerad: (2012)

Khảo sát nguy cơ nhiễm salmonella, shigella và e. coli trên rau ở vùng trồng rau chuyên canh và biện pháp cải thiện :
av: Nguyễn, Thị Thu Hà
Publicerad: (2012)

Nghiên cứu sử dụng ozone và chlorine trong xử lý và bảo quản rau muống (Ipomoea Aquatica) sau thu hoạch :
av: Lê, Minh Hùng
Publicerad: (2010)

Khảo sát một số biện pháp kỹ thuật sản xuất rau cần nuớc
av: Trần, Thiện Thiên Trang
Publicerad: (2011)

Rau bản địa trong ẩm thực Việt theo âm dương ngũ hành
av: Nguyễn, Văn Luật
Publicerad: (2016)

Nông nghiệp xanh - sạch :
Publicerad: (2020)

Kỹ thuật trồng rau không dùng đất quy mô hộ gia đình
av: Phạm, Mỹ Linh
Publicerad: (2016)

Publicerad: (2005)

Công nghệ sau thu hoạch rau quả
av: Nguyễn, Minh Thủy
Publicerad: (2008)

Khảo sát một số biện pháp kỹ thuật của thuỷ canh cải mầm :
av: Ngô, Thị Hồng Yến
Publicerad: (2011)

Ảnh hưởng của phương pháp xử lý đến chất lượng của nấm rơm thanh trùng trong môi trường acid :
av: Phan, Thúy Oanh
Publicerad: (2015)

Công nghệ bảo quản rau quả bằng phương pháp phủ màng bề mặt
av: Nguyễn, Duy Lâm
Publicerad: (2016)

Sổ tay trồng rau an toàn
av: Nguyễn, Mạnh Chinh
Publicerad: (2007)

Kỹ thuật trồng rau sạch :
av: Tạ, Thu Cúc
Publicerad: (2007)

Hiệu quả của vi sinh vật có ích đến năng suất rau ăn trái trồng tại Châu Thành, Tiền Giang :
av: Lê, Thị Ái Dân
Publicerad: (2010)

Kỹ thuật trồng hành, ớt theo hướng VIETGAP
Publicerad: (2014)

Ứng dụng khoa học công nghệ trong việc sản xuất cải mầm an toàn qui mô công nghiệp :
av: Trần, Thị Ba
Publicerad: (2011)

Ảnh hưởng của giống, mật độ và phân bón lá đến sự sinh trưởng, năng suất Xà lách xoong (Nasturtium officinale L.) tại thị xã Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long :
av: Võ, Chí Hiền
Publicerad: (2020)

Bảo quản chế biến rau quả thực phẩm
av: Nguyễn, Thị Minh Phương
Publicerad: (2008)

Khảo sát thị hiếu người tiêu dùng và hiện trạng sản xuất dưa cải ở làng nghề huyện Bình Minh, Bình Tân - tỉnh Vĩnh Long :
av: Trương, Thanh Tùng
Publicerad: (2012)

Nghiên cứu một số biện pháp trồng rau non trong nhà màng :
av: Huỳnh, Bá Di
Publicerad: (2018)

Nghiên cứu sấy rau quả bằng bơm nhiệt kiểu thùng quay :
av: Võ, Mạnh Duy
Publicerad: (2011)

Kỹ thuật trồng rau, củ, cỏ làm thức ăn trong chăn nuôi
av: Nguyễn, Văn Trí
Publicerad: (2007)

Rau an toàn thực trạng và giải pháp
Publicerad: (2007)

Ảnh hưởng của ánh sáng, giá thể, dinh dưỡng và điều kiện trồng trong nước trên cây Xà Lách Xoong (Nasturtium officinale B.Br) thuỷ canh :
av: Lê, Duy
Publicerad: (2011)

Ảnh hưởng của ánh sáng đèn LED (Light - Emiting Diodes) đến sự sinh trưởng và năng suất xà lách (Lactuca sativa L) :
av: Nguyễn, Thị Kiều Khuyên
Publicerad: (2018)

Khảo sát ảnh hưởng của quang phổ, cường độ ánh sáng đèn led và thời gian chiếu sáng đến sinh trưởng, năng suất và chất lượng của rau ăn lá :
av: Tống, Thị Sa Non
Publicerad: (2015)