Món ăn dân dã Thanh Chương

QR Code

Món ăn dân dã Thanh Chương

Afficher d'autres versions (3)

Khái quát về đất và người Thanh Chương, Hà Tĩnh cùng những cách ăn, cách chế biến và nguyên liệu chế biến một số món ăn dân dã độc đáo, kèm theo một số câu tục ngữ, thành ngữ, ca dao dân gian về ăn uống được người Thanh Chương lưu...

Description complète

Enregistré dans:

Détails bibliographiques
Auteur principal:	Bùi, Thị Đào
Format:	Livre
Langue:	Undetermined
Publié:	Hà Nội Thời đại 2013
Sujets:	Food habits,Thói quen ẩm thực
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Documents similaires

Chuyện ăn uống của người bình dân Sóc Trăng, nhìn từ góc độ văn hóa dân gian
par: Trần, Minh Thương
Publié: (2015)

Tìm hiểu văn hóa ẩm thực dân gian Mường Hòa Bình
par: Bùi, Chỉ
Publié: (2013)

Tập quán ăn uống của người Tày vùng Đông Bắc Việt Nam
par: Ma, Ngọc Dung
Publié: (2015)

Văn hóa ẩm thực dân tộc Dao Tiền tỉnh Hòa Bình :
par: Bàn, Thị Kim Cúc
Publié: (2015)

Văn hóa chéo của người Thái Đen ở Mường Thanh :
par: Tòng, Văn Hân
Publié: (2014)

Văn hóa ẩm thực dân gian người Nùng Dín Lào Cai
par: Vàng, Thung Chúng
Publié: (2015)

Huyền thoại mẹ và tín ngưỡng phồn thực trong văn hóa dân gian Việt Nam
par: Trần, Gia Linh
Publié: (2013)

Văn hóa ẩm thực Phú Yên
par: Bùi, Tân
Publié: (2015)

Văn hóa ẩm thực của người Phù Lá
par: Bùi, Duy Chiến
Publié: (2019)

Văn hoá ẩm thực của người Giáy ở Bát Xát - Lào Cai
par: Hoàng, Thị Kim Luyến
Publié: (2013)

Văn hóa ẩm thực của người Tu Dí :
par: Nguyễn, Thị Minh Tú
Publié: (2014)

Ẩm thực đất Quảng
par: Hoàng, Hương Việt
Publié: (2013)

Văn hoá ẩm thực của người Thái đen ở Điện Biên
par: Tòng, Văn Hân
Publié: (2013)

Văn hóa ẩm thực người Tày vùng nghĩa Đô, huyện Bảo Yên, tỉnh Lào Cai
par: Phạm, Công Hoan
Publié: (2015)

Văn hóa ẩm thực người Việt Đồng bằng sông Cửu Long
par: Trần, Phỏng Diều
Publié: (2014)

Chất biển trong văn hóa ẩm thực Phú Yên
par: Trần, Sĩ Huệ
Publié: (2014)

Dừa trong văn hóa ẩm thực Bến Tre
par: Lư, Hội
Publié: (2015)

Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam
par: Phan, Văn Hoàn
Publié: (2015)

Ứng xử trong văn hóa ẩm thực của người Dao Họ ở Sơn Hà, Bảo Thắng, Lào Cai
par: Phạm, Công Hoan
Publié: (2015)

Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam
par: Phan, Văn Hoài
Publié: (2015)

Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc
par: Trần, Quốc Thịnh
Publié: (2014)

Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc
par: Trần, Quốc Thịnh
Publié: (2014)

Ẩm thực dân gian Mường vùng huyện Lạc Sơn, Hòa Bình
par: Bùi, Huy Vọng
Publié: (2013)

Ẩm thực Việt Nam & thế giới
par: Nguyễn, Thị Diệu Thảo
Publié: (2016)

Văn hoá ẩm thực đất Tổ
par: Nguyễn, Đình Vỵ
Publié: (2013)

Plants, Food and People
par: Hammond Winifred
Publié: (1964)

Món ăn dân dã Thanh Chương /
par: Bùi Thị Đào.
Publié: (2013)

Sức mạnh của thói quen :
par: Duhigg, Charles
Publié: (2017)

The Oxford companion to food
par: Alan Davidson
Publié: (2006)

The guide to Japanese food and restaurants
par: Marcus, Russell
Publié: (1984)

Encyclopedia of food and culture /
Publié: (2003)

Encyclopedia of food and culture /
Publié: (2003)

Encyclopedia of food and culture /
Publié: (2003)

Chánh niệm ứng dụng :
par: Bays, Jan Chozen
Publié: (2018)

The
par: Riley, Gillian
Publié: (2007)

Feast
par: Jones, Martin
Publié: (2007)

Văn hóa ẩm thực của người Ninh Bình
par: Đỗ, Thị Bảy
Publié: (2010)

Attack on starvation
par: Norman W Desrosier
Publié: (1961)

Food and Drink in Britain
par: Maguire, Jackie
Publié: (2000)

Ricelands : the world of South-East Asian food
par: Freeman, Michael
Publié: (2015)