Culture media for food microbiology

QR Kod

Culture media for food microbiology

This publication deals in depth with a limited number of culture media used in Food Science laboratories. It is basically divided into two main sections: Data on the composition, preparation, mode of use and quality control of various culture media used for the detection of food borne microbes; Revi...

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	Undetermined
Baskı/Yayın Bilgisi:	New York Elsevier 1995
Konular:	Food,Thực phẩm Microbiology,Vi sinh vật
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Benzer Materyaller

Modern food microbiology
Yazar:: Jay, James M.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2000)

Microbiological risk assessment in food processing
Baskı/Yayın Bilgisi: (2002)

Food microbiology
Yazar:: Ngô, Thị Phương Dung
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Laboratory manual on Food microbiology :
Yazar:: Ngô, Thị Phương Dung

Fundamental food microbiology
Yazar:: Ray, Bibek
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Microbial testing in food safety management
Baskı/Yayın Bilgisi: (2002)

Food microbiology :
Yazar:: Montville, Thomas J.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)

Food Microbiology Laboratory for the Food Science Student : A Practical Approach
Yazar:: Shen, Cangliang
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Essentials of the microbiology of foods:
Baskı/Yayın Bilgisi: (1995)

Basic food microbiology
Yazar:: George J Banwart
Baskı/Yayın Bilgisi: (1989)

Food microbiology laboratory
Yazar:: McLandsborough, Lynne
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)

Fundamental food microbiology
Yazar:: Ray, Bibek
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)

Encyclopedia of food microbiology
Baskı/Yayın Bilgisi: (2000)

Encyclopedia of food microbiology
Baskı/Yayın Bilgisi: (2000)

Encyclopedia of food microbiology
Baskı/Yayın Bilgisi: (2000)

Fundamental food microbiology
Yazar:: Ray, Bibek
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Food microbiology : fundamentals and frontiers
Yazar:: Food microbiology : fundamentals and frontiers
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Microbiologically safe foods
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Food Microbiology Protocols
Yazar:: Spencer, John F. T, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Encyclopedia of food microbiology (Volume 1)
Yazar:: Batt, Carl A.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Microbiology of food fermentations
Yazar:: Pederson, Carl S.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1979)

Handbook of microbiological media for the examination of food /
Yazar:: Atlas, Ronald M., 1946-
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

The microbiological safety and quality of food
Yazar:: BARBARA M. LUND
Baskı/Yayın Bilgisi: (2000)

The microbiological safety and quality of food
Yazar:: BARBARA M. LUND
Baskı/Yayın Bilgisi: (2000)

Microbiology and technology of fermented foods
Yazar:: Hutkins, Robert W.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Essentials of the microbiology of foods: A textbook for the advanced studies
Baskı/Yayın Bilgisi: (1991)

Microbial food contamination
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Food preservation and biodeterioration
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Microbiology :
Yazar:: Black, Jacquelyn G.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)

Food Fermentation
Baskı/Yayın Bilgisi: (1999)

Microbiology experiments :
Yazar:: Kleyn, John
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Introductory microbiology
Yazar:: Nguyễn, Hữu Hiệp
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Vi sinh vật trong bảo quản và chế biến thực phẩm
Baskı/Yayın Bilgisi: (1983)

Bài giảng vi sinh thực phẩm thủy sản 2
Yazar:: Nguyễn, Thị Như Hạ
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Alcamo’s fundamentals of microbiology
Yazar:: Pommerville, Jeffrey C.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004)

Food Fermentation BT304C
Baskı/Yayın Bilgisi: (1999)

Foundations in microbiology
Yazar:: Talaro, Kathleen P
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Microbiology : A human perspective
Yazar:: Nester, Eugene W
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Foundations in microbiology :
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Vi sinh thực phẩm :
Yazar:: Bùi, Thị Quỳnh Hoa
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)