Effects of ethanol on Oenococcus oeni
Flow cytometric assessment of membrane integrity of ethanol-stressed cells of Oenococcus oeni, membrane fluidity adjustments in ethanol-stressed oenococcus oeni cells,...
Gorde:
| Egile nagusia: | Silveira, Maria Graca da |
|---|---|
| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | Undetermined |
| Argitaratua: |
Netherlands
Wageningen Universiteit
2003
|
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Antzeko izenburuak
-
Cố định vi khuẩn Oenococcus oeni bằng phức chất mang alginate-bacterial cellulose để ứng dụng lên men malolactic /
nork: Nguyễn Thúy Hương. - Membrane fluidity adjustments in ethanol-stressed oenococcus oeni cells /
- The ftsH gene of the wine bacterium oenococcus oeni is involved in protection against environmental stress /
- Absence of malolactic activity is a characteristic of H+-atpase-deficient mutants of the lactic acid bacterium oenococcus oeni /
-
Ảnh hưởng của một số axit yếu và chất kháng khuẩn tự nhiên lên quá trình lên men malolactic của Streptococcus mutans ở dạng huyền dịch và biofilm /
nork: Nguyễn Thị Mai Phương.