Nghiên cứu phân tích và định tính tinh bột từ cám gạo đã khử chất béo :

QR رمز

Nghiên cứu phân tích và định tính tinh bột từ cám gạo đã khử chất béo : Báo cáo tổng kết đề tài khoa học và công nghệ cấp trường

عرض إصدارات أخرى (1)

Nghiên cứu quá trình phân tách tinh bột gạo từ nguồn nguyên liệu có giá thành thấp hơn : cám gạo đã tách béo. Cung cấp tinh bột tiềm năng ứng dụng trong ngành công nghiệp nanô và y học

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Huỳnh, Liên Hương
التنسيق:	كتاب
اللغة:	Undetermined
منشور في:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2014
الموضوعات:	Food industry and trade,Starch industry,Công nghiệp thực phẩm,Công nghiệp sản xuất tinh bột
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

مواد مشابهة

Tinh bột khai tác và ứng dụng:
بواسطة: Lê, Văn Hoàng
منشور في: (2007)

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn
بواسطة: Hoàng, Kim Anh
منشور في: (2005)

Nghiên cứu sản xuất bột chuối theo phương pháp sấy bọt :
بواسطة: Nguyễn, Thị Kim Dung
منشور في: (2017)

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn
بواسطة: Hoàng, Kim Anh
منشور في: (2005)

Ảnh hưởng của một số điều kiện chế biến đến tính chất vật lý của tinh bột khoai lang :
بواسطة: Nguyễn, Minh Ngọc
منشور في: (2017)

Nghiên cứu xây dựng quy trình trích ly và bảo quản naringin dạng bột từ vỏ bưởi :
بواسطة: Lê, Thị Nguyệt Thanh
منشور في: (2017)

Chế biến tinh bột sắn, dong riềng quy mô hộ gia đình
منشور في: (2006)

Tối ưu hóa quá trình biến tính hợp chất chức năng puerarin trong sắn dây bằng enzyme maltogenic amylase :
بواسطة: Phạm, Thị Minh Hoàng
منشور في: (2017)

Nghiên cứu chế biến bột hòa tan từ dịch trích cây thuốc dòi bằng công nghệ sấy phun :
بواسطة: Võ, Tấn Thạnh
منشور في: (2015)

Nghiên cứu sản xuất tinh bột khoai mì (sắn) biến tính ứng dụng trong lĩnh vực thực phẩm :
بواسطة: Trần, Ngọc Ấn
منشور في: (2012)

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn
بواسطة: Hoàng, Kim Anh
منشور في: (2005)

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn
بواسطة: Hoàng Kim Anh
منشور في: (2006)

Food Technology
بواسطة: Anita Tull
منشور في: (2002)

Food industry wastes : assessment and recuperation of commodities
منشور في: (2013)

Modeling food processing operations
منشور في: (2015)

Where am I eating?
بواسطة: Timmerman, Kelsey
منشور في: (2014)

Codex alimentarius commission
منشور في: (2004)

Essentials of food process engineering
بواسطة: Rao, Chandra Gopala
منشور في: (2006)

Process de fabrication: La fabrication de plats cuisinés sous vide à base de poisson
بواسطة: Philippe Mayade
منشور في: (1999)

Food solutions
منشور في: (2010)

Food processing industry in Japan
بواسطة: Ishida, Akira
منشور في: (1978)

Product and process innovation in the food industry /
منشور في: (1997)

Nghiên cứu điều kiện thủy phân tinh bột gạo thành maltodextrin bằng α-amylase HT-800
بواسطة: Đỗ, Trọng Hưng, وآخرون
منشور في: (2026)

Biến tính tinh bột và sử dụng sản phẩm biến tính
بواسطة: Nguyễn Ngọc Dũng.
منشور في: (2000)

Xác định tính kháng kháng sinh của vi khuẩn Salmonella spp. và E. coli phân lập từ quy trình chế biến cá tra fillet :
بواسطة: Phạm, Biên Phòng
منشور في: (2019)

Công nghệ chế biến thực phẩm
منشور في: (2010)

When food kills : BSE, E. coli, and disaster science
بواسطة: Pennington, T. Hugh
منشور في: (2003)

Food & technology
منشور في: (2005)

Ultrasound: advances in food processing and preservation
منشور في: (2017)

An integrated approach to new food product development
منشور في: (2009)

Bột lạp trong hột và củ ở vùng Cần Thơ
بواسطة: Lưu Thị Thiên Hương
منشور في: (1974)

Bài giảng kiểm tra chất lượng sản phẩm bằng phương pháp cảm quan
بواسطة: Dương, Thị Phượng Liên
منشور في: (2000)

FAO food and nutrition paper N.14.6 rev
بواسطة: FAO
منشور في: (1990)

FAO food and nutrition paper N.14.16
بواسطة: Edmond J Baratta
منشور في: (1994)

FAO food and nutrition paper N.14.12
بواسطة: FAO
منشور في: (1991)

FAO food and nutrition paper N.34
بواسطة: FAO
منشور في: (1986)

FAO food and nutrition paper N.44
بواسطة: FAO
منشور في: (1988)

FAO food and nutrition paper N.49
بواسطة: FAO
منشور في: (1990)

FAO food and nutrition paper N.56
بواسطة: FAO
منشور في: (1994)

FAO food and nutrition paper N.14.4 rev.1
بواسطة: FAO
منشور في: (1992)