Nghiên cứu phân tích và định tính tinh bột từ cám gạo đã khử chất béo :

Κώδικας QR

Nghiên cứu phân tích và định tính tinh bột từ cám gạo đã khử chất béo : Báo cáo tổng kết đề tài khoa học và công nghệ cấp trường

Εμφάνιση άλλων εκδόσεων (1)

Nghiên cứu quá trình phân tách tinh bột gạo từ nguồn nguyên liệu có giá thành thấp hơn : cám gạo đã tách béo. Cung cấp tinh bột tiềm năng ứng dụng trong ngành công nghiệp nanô và y học

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Huỳnh, Liên Hương
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	Undetermined
Έκδοση:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2014
Θέματα:	Food industry and trade,Starch industry,Công nghiệp thực phẩm,Công nghiệp sản xuất tinh bột
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Παρόμοια τεκμήρια

Tinh bột khai tác và ứng dụng:
ανά: Lê, Văn Hoàng
Έκδοση: (2007)

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn
ανά: Hoàng, Kim Anh
Έκδοση: (2005)

Nghiên cứu sản xuất bột chuối theo phương pháp sấy bọt :
ανά: Nguyễn, Thị Kim Dung
Έκδοση: (2017)

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn
ανά: Hoàng, Kim Anh
Έκδοση: (2005)

Ảnh hưởng của một số điều kiện chế biến đến tính chất vật lý của tinh bột khoai lang :
ανά: Nguyễn, Minh Ngọc
Έκδοση: (2017)

Nghiên cứu xây dựng quy trình trích ly và bảo quản naringin dạng bột từ vỏ bưởi :
ανά: Lê, Thị Nguyệt Thanh
Έκδοση: (2017)

Chế biến tinh bột sắn, dong riềng quy mô hộ gia đình
Έκδοση: (2006)

Tối ưu hóa quá trình biến tính hợp chất chức năng puerarin trong sắn dây bằng enzyme maltogenic amylase :
ανά: Phạm, Thị Minh Hoàng
Έκδοση: (2017)

Nghiên cứu chế biến bột hòa tan từ dịch trích cây thuốc dòi bằng công nghệ sấy phun :
ανά: Võ, Tấn Thạnh
Έκδοση: (2015)

Nghiên cứu sản xuất tinh bột khoai mì (sắn) biến tính ứng dụng trong lĩnh vực thực phẩm :
ανά: Trần, Ngọc Ấn
Έκδοση: (2012)

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn
ανά: Hoàng, Kim Anh
Έκδοση: (2005)

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn
ανά: Hoàng Kim Anh
Έκδοση: (2006)

Food Technology
ανά: Anita Tull
Έκδοση: (2002)

Food industry wastes : assessment and recuperation of commodities
Έκδοση: (2013)

Modeling food processing operations
Έκδοση: (2015)

Where am I eating?
ανά: Timmerman, Kelsey
Έκδοση: (2014)

Codex alimentarius commission
Έκδοση: (2004)

Essentials of food process engineering
ανά: Rao, Chandra Gopala
Έκδοση: (2006)

Process de fabrication: La fabrication de plats cuisinés sous vide à base de poisson
ανά: Philippe Mayade
Έκδοση: (1999)

Food solutions
Έκδοση: (2010)

Food processing industry in Japan
ανά: Ishida, Akira
Έκδοση: (1978)

Product and process innovation in the food industry /
Έκδοση: (1997)

Nghiên cứu điều kiện thủy phân tinh bột gạo thành maltodextrin bằng α-amylase HT-800
ανά: Đỗ, Trọng Hưng, κ.ά.
Έκδοση: (2026)

Biến tính tinh bột và sử dụng sản phẩm biến tính
ανά: Nguyễn Ngọc Dũng.
Έκδοση: (2000)

Xác định tính kháng kháng sinh của vi khuẩn Salmonella spp. và E. coli phân lập từ quy trình chế biến cá tra fillet :
ανά: Phạm, Biên Phòng
Έκδοση: (2019)

Công nghệ chế biến thực phẩm
Έκδοση: (2010)

When food kills : BSE, E. coli, and disaster science
ανά: Pennington, T. Hugh
Έκδοση: (2003)

Food & technology
Έκδοση: (2005)

Ultrasound: advances in food processing and preservation
Έκδοση: (2017)

An integrated approach to new food product development
Έκδοση: (2009)

Bài giảng kiểm tra chất lượng sản phẩm bằng phương pháp cảm quan
ανά: Dương, Thị Phượng Liên
Έκδοση: (2000)

Bột lạp trong hột và củ ở vùng Cần Thơ
ανά: Lưu Thị Thiên Hương
Έκδοση: (1974)

FAO food and nutrition paper N.14.6 rev
ανά: FAO
Έκδοση: (1990)

FAO food and nutrition paper N.14.16
ανά: Edmond J Baratta
Έκδοση: (1994)

FAO food and nutrition paper N.14.12
ανά: FAO
Έκδοση: (1991)

FAO food and nutrition paper N.34
ανά: FAO
Έκδοση: (1986)

FAO food and nutrition paper N.44
ανά: FAO
Έκδοση: (1988)

FAO food and nutrition paper N.49
ανά: FAO
Έκδοση: (1990)

FAO food and nutrition paper N.56
ανά: FAO
Έκδοση: (1994)

FAO food and nutrition paper N.14.4 rev.1
ανά: FAO
Έκδοση: (1992)