Nghiên cứu phân tích và định tính tinh bột từ cám gạo đã khử chất béo :

QR Code (код быстрого отклика)

Nghiên cứu phân tích và định tính tinh bột từ cám gạo đã khử chất béo : Báo cáo tổng kết đề tài khoa học và công nghệ cấp trường

Hiển thị phiên bản (1) khác

Nghiên cứu quá trình phân tách tinh bột gạo từ nguồn nguyên liệu có giá thành thấp hơn : cám gạo đã tách béo. Cung cấp tinh bột tiềm năng ứng dụng trong ngành công nghiệp nanô và y học

Сохранить в:

Библиографические подробности
Главный автор:	Huỳnh, Liên Hương
Формат:	‌
Язык:	Undetermined
Опубликовано:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2014
Предметы:	Food industry and trade,Starch industry,Công nghiệp thực phẩm,Công nghiệp sản xuất tinh bột
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Схожие документы

Tinh bột khai tác và ứng dụng:
по: Lê, Văn Hoàng
Опубликовано: (2007)

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn
по: Hoàng, Kim Anh
Опубликовано: (2005)

Nghiên cứu sản xuất bột chuối theo phương pháp sấy bọt :
по: Nguyễn, Thị Kim Dung
Опубликовано: (2017)

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn
по: Hoàng, Kim Anh
Опубликовано: (2005)

Ảnh hưởng của một số điều kiện chế biến đến tính chất vật lý của tinh bột khoai lang :
по: Nguyễn, Minh Ngọc
Опубликовано: (2017)

Nghiên cứu xây dựng quy trình trích ly và bảo quản naringin dạng bột từ vỏ bưởi :
по: Lê, Thị Nguyệt Thanh
Опубликовано: (2017)

Chế biến tinh bột sắn, dong riềng quy mô hộ gia đình
Опубликовано: (2006)

Tối ưu hóa quá trình biến tính hợp chất chức năng puerarin trong sắn dây bằng enzyme maltogenic amylase :
по: Phạm, Thị Minh Hoàng
Опубликовано: (2017)

Nghiên cứu chế biến bột hòa tan từ dịch trích cây thuốc dòi bằng công nghệ sấy phun :
по: Võ, Tấn Thạnh
Опубликовано: (2015)

Nghiên cứu sản xuất tinh bột khoai mì (sắn) biến tính ứng dụng trong lĩnh vực thực phẩm :
по: Trần, Ngọc Ấn
Опубликовано: (2012)

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn
по: Hoàng, Kim Anh
Опубликовано: (2005)

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn
по: Hoàng Kim Anh
Опубликовано: (2006)

Food Technology
по: Anita Tull
Опубликовано: (2002)

Food industry wastes : assessment and recuperation of commodities
Опубликовано: (2013)

Modeling food processing operations
Опубликовано: (2015)

Where am I eating?
по: Timmerman, Kelsey
Опубликовано: (2014)

Codex alimentarius commission
Опубликовано: (2004)

Essentials of food process engineering
по: Rao, Chandra Gopala
Опубликовано: (2006)

Process de fabrication: La fabrication de plats cuisinés sous vide à base de poisson
по: Philippe Mayade
Опубликовано: (1999)

Food solutions
Опубликовано: (2010)

Food processing industry in Japan
по: Ishida, Akira
Опубликовано: (1978)

Product and process innovation in the food industry /
Опубликовано: (1997)

Nghiên cứu điều kiện thủy phân tinh bột gạo thành maltodextrin bằng α-amylase HT-800
по: Đỗ, Trọng Hưng, et al.
Опубликовано: (2026)

Biến tính tinh bột và sử dụng sản phẩm biến tính
по: Nguyễn Ngọc Dũng.
Опубликовано: (2000)

Xác định tính kháng kháng sinh của vi khuẩn Salmonella spp. và E. coli phân lập từ quy trình chế biến cá tra fillet :
по: Phạm, Biên Phòng
Опубликовано: (2019)

Công nghệ chế biến thực phẩm
Опубликовано: (2010)

When food kills : BSE, E. coli, and disaster science
по: Pennington, T. Hugh
Опубликовано: (2003)

Food & technology
Опубликовано: (2005)

Ultrasound: advances in food processing and preservation
Опубликовано: (2017)

An integrated approach to new food product development
Опубликовано: (2009)

Bột lạp trong hột và củ ở vùng Cần Thơ
по: Lưu Thị Thiên Hương
Опубликовано: (1974)

Bài giảng kiểm tra chất lượng sản phẩm bằng phương pháp cảm quan
по: Dương, Thị Phượng Liên
Опубликовано: (2000)

FAO food and nutrition paper N.14.6 rev
по: FAO
Опубликовано: (1990)

FAO food and nutrition paper N.14.16
по: Edmond J Baratta
Опубликовано: (1994)

FAO food and nutrition paper N.14.12
по: FAO
Опубликовано: (1991)

FAO food and nutrition paper N.34
по: FAO
Опубликовано: (1986)

FAO food and nutrition paper N.44
по: FAO
Опубликовано: (1988)

FAO food and nutrition paper N.49
по: FAO
Опубликовано: (1990)

FAO food and nutrition paper N.56
по: FAO
Опубликовано: (1994)

FAO food and nutrition paper N.14.4 rev.1
по: FAO
Опубликовано: (1992)