Một số giải pháp cải thiện hoạt tính enzyme pectin methylesterase (EC 3.1.1.11) : Báo cáo tổng kết đề tài khoa học và công nghệ cấp Trường
Nội dung tài liệu xác định một số nhân tố chính có ảnh hưởng đến quá trình lên men và ly trích Enzyme pectin methyl esterase và đề xuất hướng cải thiện.
Đã lưu trong:
| Príomhúdar: | Trần, Thanh Trúc |
|---|---|
| Formáid: | Leabhar |
| Teanga: | Undetermined |
| Foilsithe: |
Cần Thơ
Trường Đại học Cần Thơ
2011
|
| Ábhair: | |
| Clibeanna: |
Cuir Clib Leis
Gan Chlibeanna, Bí ar an gcéad duine leis an taifead seo a chlibeáil!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Míreanna Comhchosúla
-
Tối ưu hóa quy trình sản xuất chế phẩm enzyme pectin methylesterase (Ec 3.1.1.11) từ Aspergillus niger
le: Lê, Hoàng Bảo Ngọc
Foilsithe: (2009) -
Nghiên cứu khả năng tinh sạch sơ bộ Pectin Methylesterase từ Aspergillus Niger :
le: Nguyễn, Tấn Đạt
Foilsithe: (2010) -
Ảnh hưởng của điều kiện lên men đến hiệu quả sinh tổng hợp Pectin Methylesterase :
le: Tạ, Thị Trúc Linh
Foilsithe: (2011) -
Các yếu tố ảnh hưởng đến tính chất Pectin methylesterase từ Aspergillus niger :
le: Trần, Thanh Trúc
Foilsithe: (2011) -
Đánh giá hiệu quả sinh Enzyme Pectin Methylesterase từ Aspergillus Niger ở điều kiện lên men khác nhau :
le: Trần, Thanh Trúc
Foilsithe: (2010)