Khoa học công nghệ và Thực phẩm

Código QR

Khoa học công nghệ và Thực phẩm

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Formato:	Libro
Lenguaje:	Undetermined
Publicado:	Thành phố Hồ Chí Minh Trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh 2018
Materias:	Food processing
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Ejemplares similares

Khoa học công nghệ và Thực phẩm
Publicado: (2018)

Khoa học công nghệ và Thực phẩm
Publicado: (2018)

Khoa học công nghệ và Thực phẩm
Publicado: (2020)

Khoa học công nghệ và Thực phẩm
Publicado: (2019)

Khoa học công nghệ và Thực phẩm
Publicado: (2020)

Khoa học công nghệ và Thực phẩm =
Publicado: (2018)

Khoa học công nghệ và Thực phẩm =
Publicado: (2020)

Công nghệ thực phẩm bánh kẹo, snack, bia rượu, nước giải khát, sữa và các sản phẩm từ sữa
por: Nhật An
Publicado: (2007)

Bài giảng các quá trình cơ bản trong công nghệ thực phẩm
por: Vũ Trường Sơn
Publicado: (1999)

Các quá trình công nghệ trong chế biến nông sản thực phẩm
por: Trần Minh Tâm
Publicado: (1998)

Công nghệ sau thu hoạch đối với các sản phẩm chăn nuôi
por: Lê, Văn Liễn
Publicado: (1997)

Giáo trình công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp
por: Lê, Mỹ Hồng
Publicado: (2005)

Giáo trình công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp
por: Lê, Mỹ Hồng
Publicado: (2006)

Kết quả các đề tài nghiên cứu tốt nghiệp, ngành công nghệ thực phẩm
Publicado: (1997)

Giáo trình thực tập Công nghệ thực phẩm
por: Nguyễn, Minh Thủy
Publicado: (2011)

Bài giảng chế biến lương thực
por: Vũ, Trường Sơn
Publicado: (2000)

Kỹ thuật chế biến lương thực
por: Bùi, Đức Hợi
Publicado: (2006)

Cây lương thực và cách chế biến-bảo quản
por: Nguyễn, Thị Hường
Publicado: (2004)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch ( Công nghệ xử lý thông tin )
por: Trần, Minh Tâm
Publicado: (2000)

Extrusion cooking
por: Guy, Robin
Publicado: (2001)

Bài giảng kỹ thuật sản xuất đồ hộp thực phẩm
por: Lê, Mỹ Hồng
Publicado: (2000)

Sử dụng kỹ thuật của công nghệ sinh học để bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch
por: Lê Doãn Diên
Publicado: (1995)

Hướng dẫn chế biến thức ăn cho tôm, cá
Publicado: (2007)

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến lương thực :
por: Trần, Như Khuyên
Publicado: (2007)

Chi phí đầu vào và khả năng cạnh tranh của một số sản phẩm ngành công nghiêph thực phẩm trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh
por: Viện kinh tế thành phố Hồ Chí Minh
Publicado: (2002)

Chế biến món ăn bằng màu
por: Hoàng Phương
Publicado: (1981)

Bài giảng công nghệ sau thu hoạch rau quả nhiệt đới
por: Nguyễn, Minh Thủy
Publicado: (2000)

FAO agricultural services bulletin; N.98
por: J E Cecil
Publicado: (1995)

Food Science 363:
Publicado: (1980)

Food plant design
por: López-Gómez, Antonio
Publicado: (2005)

Công nghệ chế biến thực phẩm
Publicado: (2010)

Hướng dẫn bảo quản, chế biến thực phẩm nhờ vi sinh vật
Publicado: (2006)

Công nghệ lạnh thực phẩm nhiệt đới
por: Trần Đức Ba
Publicado: (1993)

Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản
por: Nguyễn, Trọng Cẩn
Publicado: (1996)

Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản
por: Nguyễn, Trọng Cẩn
Publicado: (1990)

Các quá trình và thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm :
por: Nguyễn, Văn Lụa
Publicado: (1998)

Bảo quản chế biến và những giải pháp phát triển ốn định cây vải, nhãn
por: NGUYỄN MẠNH DŨNG
Publicado: (2001)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch
por: Trần, Minh Tâm
Publicado: (2002)

Handbook of organic food procesing and production
Publicado: (1994)

Process engineering in the food industry: Vol.1 - Developments and opportunities
Publicado: (1989)